Estrategia nacional para el fomento de la producción orgánica y agroecológica en el Paraguay. Alternativa de crecimiento socio-económico y sostenibilidad ambiental

La presente propuesta nace como respuesta a las limitaciones y potencialidades relevadas de los talleres regionales y sectoriales realizados, así como de encuestas y entrevistas a informantes calificados y actores involucrados (empresarios, consumidores, certificadoras, comercializadoras). El anális...

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Bibliographic Details
Main Authors: González, Hebe, Solís, Daniela, Esteche, Gustavo, Gómez, Graciela, Ministerio de Agricultura y Ganadería, Asunción (Paraguay) (MAG), Centro de Estudios y Formación para el Ecodesarrollo ALTER VIDA, Asunción (Paraguay), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Format: Libro
Language:Español
Published: IICA 2022
Subjects:
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/20087
Description
Summary:La presente propuesta nace como respuesta a las limitaciones y potencialidades relevadas de los talleres regionales y sectoriales realizados, así como de encuestas y entrevistas a informantes calificados y actores involucrados (empresarios, consumidores, certificadoras, comercializadoras). El análisis de estas informaciones fundamenta la propuesta de las Áreas Estratégicas a ser llevadas a la acción. Las potencialidades encontradas son las siguientes: Mercados de productos orgánicos en constante crecimiento; Número importante de productores capacitados e instituciones de asistencia técnica en el sistema de producción orgánico - agroecológico; Experiencias exitosas en el funcionamiento de cadenas productivas; Gran cantidad de fincas familiares pueden ingresar al sistema orgánico-agroecológico; Interés de instancias públicas por apoyar formas de producción sustentables; El país posee zonas naturales aptas para implementar el sistema orgánico y agroecológico