| Sumario: | Este documento es un instrumento de guía y consulta para los actores que se desempeñan en Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícolas (PRIICA).
Las prácticas sostenibles contribuyen al objetivo principal de PRIICA que es incrementar la disponibilidad y acceso a los alimentos, a través de la investigación agrícola, como instrumento para luchar en contra de la pobreza y el hambre.
El mismo, ofrece una variedad de opciones de buenas prácticas que ayudarán a la toma de decisiones desde el punto de vista económico y ambiental frente a los desafíos del sector agropecuario ante el cambio climático; especialmente en productos cadena como tomate, yuca, papa y aguacate.
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