Resultados de búsqueda - Azcarate, Silvana
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Multiparametric analysis and authentication of Argentinian vinegars from spectral sources por Wagner, Marcelo, Zaldarriaga Heredia, Jorgelina, Montemerlo, Antonella, Ortiz, Daniela Alejandra, Camina, José, Garrido, Mariano, Azcarate, Silvana
Publicado 2023Enlace del recurso
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Artículo -
Evaluación comparativa de espectroscopía NIR portátil y de laboratorio para el monitoreo de alimentos fermentados por Wagner, Marcelo, Zaldarriaga-Heredia, Jorgelina, Montemerlo, Antonela, Ortiz, Daniela Alejandra, Azcarate, Silvana Mariela, Garrido, Mariano Enrique, Camiña, José Manuel
Publicado 2025Enlace del recurso
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Conferencia -
Clasificación regional de vinos Malbec argentinos mediante técnicas espectroscópicas avanzadas por Rodriguez, María Virginia, Zaldarriaga Heredia, Jorgelina, Ortiz, Daniela Alejandra, Catania, Anibal Alejandro, Sari, Santiago Eduardo, Garrido, Mariano Enrique, Azcarate, Silvana Mariela, Fanzone, Martín Leandro
Publicado 2025Enlace del recurso
Conferencia -
Poda invernal diferenciada y sangrado parcial de mosto en cv malbec de la cuenca media del Río Colorado (La Pampa, Argentina). Impacto sobre la composición química y atributos sens... por Varela, Ayelén Celeste, Masseroni, Maria Lujan, Azcarate, Silvana, Prieto, Jorge Alejandro, Sari, Santiago Eduardo, Catania, Anibal Alejandro, Guadalupe, Zenaida, Martínez-Lapuente, Leticia, Garaigordobil, Ekhiñe, Landín Ross-Magahy, Mikel, Fanzone, Martín Leandro
Publicado 2025Enlace del recurso
Conferencia -
Raleo de racimos y sangrado parcial de mosto en cv malbec de la cuenca media del Río Colorado (La Pampa, Argentina). Impacto sobre la composición química volátil y no-volátil de lo... por Varela, Ayelén Celeste, Masseroni, Maria Lujan, Azcarate, Silvana, Prieto, Jorge Alejandro, Sari, Santiago Eduardo, Catania, Anibal Alejandro, Guadalupe, Zenaida, Martínez-Lapuente, Leticia, Garaigordobil, Ekhiñe, Landín Ross-Magahy, Mikel, Fanzone, Martín Leandro
Publicado 2025Enlace del recurso
Conferencia -
Assessing chemical composition variations on vintage, vineyard location and grape ripeness: A regional study of red wines produced in the colorado river middle basin, La Pampa (Arg... por Varela, Ayelén Celeste, Wagner, Marcelo, Masseroni, Maria Lujan, Sartor, Paolo Daniel, Zaldarriaga Heredia, Jorgelina, Jofré, Florencia Cora, Sari, Santiago Eduardo, Catania, Anibal Alejandro, Prieto, Jorge Alejandro, Savio, Marianela, Camiña, José Manuel, Azcarate, Silvana, Fanzone, Martín Leandro
Publicado 2024Enlace del recurso
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