Cultivos de diversificación para pequeños productores de frijol y maíz en América Central: naranjilla (lulo) y cocona. Guía practica de manejo agronómico, cosecha, poscosecha y procesamiento de naranjilla
Pretende incentivar la diversificación agro productiva a través de la generación de una alternativa de producción y comercialización, que represente una oportunidad de desarrollo socioeconómico para pequeños agricultores de granos básicos. Con base en la experiencia recopilada de la ejecución del pr...
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| Format: | Libro |
| Language: | Español |
| Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/11897 |
| Summary: | Pretende incentivar la diversificación agro productiva a través de la generación de una alternativa de producción y comercialización, que represente una oportunidad de desarrollo socioeconómico para pequeños agricultores de granos básicos. Con base en la experiencia recopilada de la ejecución del proyecto en mención, el Proyecto Red SICTA ha considerado oportuno la elaboración de esta guía técnica sobre los cultivos de naranjilla y cocona, la cual vendrá a apoyar a los beneficiarios de este proyecto, así como a cualquier productor o institución interesada en desarrollar alguna iniciativa de esta índole. |
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