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1
Sistema de clasificación de canales y carne bovina en Colombia.
por Amador Gómez, I.
Publicado 2018
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2
Rendimiento en canal de ganado criollo, Cebu y sus cruces.
por Amador Gómez, I.
Publicado 2018
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3
Sistema ICTA de clasificación de canales y cortes de carne bovina.
por Amador Gómez, I.
Publicado 1995
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Informe
4
Sistemas de comercialización de ganados y carne bovina en Colombia.
por Amador Gómez, I.
Publicado 2018
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