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por Prada Forero, Luz Esperanza
Publicado 2018
“... calentamiento de la hornilla durante la clarificación de los jugos y el uso optimizado de los aglutinantes...”Publicado 2018
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article
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por Olesen, Kortbech
Publicado 2018
“... por ciento, jogos de tomatae 1 por ciento, jugo de piña 4.5 por ciento otros jugos 26 por ciento. Los...”Publicado 2018
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paper
129
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“... propiedades del fruto con tres del jugo, bajo las condiciones de Montería (Córdoba, Colombia). Se...”
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article
131
por Torrico A., Damir D.
Publicado 2012
“...Torrico, D. 2006. Análisis de compuestos fenólicos y estabilidad del color en el jugo de cáscaras...”Publicado 2012
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Tesis
132
por Reyes G., Gustavo A.
Publicado 2013
“... cambios fitoquímicos y de capacidad antioxidante en jugo de açaí producidos por efectos de pasteurización...”Publicado 2013
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Tesis
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por Bernal Estrada, Jorge A., Córdoba G, Oscar, Franco, Germán, Londoño B, Mauricio, Rodríguez Osorio, Jorge E., Guevara Monroy, Norman
Publicado 2018
“...Se describe el origen, la distribución y taxonomía de la planta de lulo, Solanum quitoense. Se...”Publicado 2018
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paper
137
“... tema nutricional del lulo, sus exigenicas edáficas y de abonamiento. Se plantean los requisitos del...”
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book part
138
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por Vargas, Ricardo
Publicado 2018
“... hombre. Ahora todo esto que
mencionamos es lo más valioso dentro de la finca....”Publicado 2018
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book
140
por Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)
Publicado 2018
“... cultivos de lulo....”Publicado 2018
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