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  1. Determinación de la difusividad térmica en miel de abeja silvestre (Apis mellifera L.) en función de la temperatura. por Ruiz Vela, Luis Máximo

    Publicado 2016
    “…El experimento se realizó en la planta piloto y en los laboratorios de: Análisis de Alimentos, Ingeniería de Alimentos y Nutrición Animal de la Universidad Nacional Agraria de La Selva, ubicada en la ciudad de Tingo María. …”
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