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... general del salami semi seco fermentado, no tiene una diferencia significativa en el rendimiento de...
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Tesis
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por Landaverde T., Yexenia A.
Publicado 2016
... características sensoriales de los mismos. El objetivo general del estudio fue determinar el efecto de la...
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Tesis
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por Acosta Acosta, Martiniano
Publicado 2023
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Publicado 2021
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por Wehr, Christian.
Publicado 2017
Materias: ...Quevedo, Francisco de, 1580-1645. Canta sola a Lisi....
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por Sime, Fátima.
Publicado 2009
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