Resultados de búsqueda - Grupo de los 15

  1. Efecto del contenido de sólidos solubles del mango y del uso de goma Xanthan en las caracteristicas físico-quimicas y sensoriales de pulpa untable de mango por Rueda A., José D.

    Publicado 2012
    “…Se determinó que el tratamiento con mayor aceptación fue la pulpa con 22 °Brix y 1.15% de goma Xanthan en los atributos de consistencia, sabor y aceptación general contrario en los resultados en los atributos de color y aroma. …”
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    Tesis
  2. Diagnóstico participativo :experiencias con grupos de campesinos en el Norte de Antioquia. por Peña Ahumada, B., Quirós Davila, J. E., Verbaken, K., Lopera Rua, H. M.

    Publicado 2018
    “…En base a la funcionalidad y aplicabilidad del diagnóstico se pudo concluir : que el diagnóstico participativo con o sin diapositivas, es una técnica aplicable y funcional para lograr mayor participación, el diagnóstico participativo con diapositivas genera una discusión más amplia y profunda, un diagnóstico participativo amplio tiende a tomar menos tiempo, cuando se presentan diapositivas en el diagnóstico, la participación de los asistentes es mayor, la proyección de diapositivas sobre la vereda y sus habitantes realizando alguna actividad, son un medio efectivo para motivar participación, las habilidades del moderador en la dirección y manejo de grupos son más importante que sus conocimientos técnicos, la técnica de respuesta circular en la discusión plenaria con una audiencia grande (más de 15 participantes) resulta muy formal y monótona, un diagnóstico participativo se puede ejecutar con una duración entre 2 1/2 a 3 horas. …”
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    Libro

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