1181
por Suazo T., Valeria S.
Publicado 2024
“... fisicoquímicamente (pH, °Brix, color, consistencia), mediante un análisis sensorial afectivo aplicando una prueba de...”Publicado 2024
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Tesis
1182
por Puente P., Gabriela
Publicado 2013
“... aceptación y se evaluaron los atributos de color, olor, sabor, textura y aceptación general. Además, se...”Publicado 2013
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Tesis
1183
Publicado 2018
“... zona del departamento del Chocó, que se detallan a continuación....”Enlace del recurso
report
1184
por Sandoval Niño, Zulma LilianaPrieto Ortiz, Flavio Augusto
Publicado 2019
“... categorías dependiendo de su estado de madurez. Para la descripción de la forma, el color y la textura de...”Publicado 2019
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article
1185
“... de almacenamiento se realizaron análisis fisicoquímicos de oBrix, pH, acidez, vitamina C y color...”
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paper
1186
“..., numero de lóculos y grados brix) y tres cualitativa (forma del fruto, color de fruto maduro y intensidad...”
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Artículo
1187
Publicado 2018
“... tanto para consumo en fresco como para procesamiento. A su llamativo color y su alta calidad nutricional...”Enlace del recurso
book
1188
Publicado 2018
“..., aparecen al principio pequeños granitos como ampollas, de color claro....”Enlace del recurso
book part
1189
Publicado 2021
“... de color pardo oscuro. Se hunden y provocan malformaciones. Reducción del tamaño y detención del...”Enlace del recurso
Infografía
1190
por Martínez Morales, John Alexander, Preciado Mongui, Ingrid Marcela, Liberato Guío, Sara Alejandra, Cerón Lasso, María del Socorro, Sánchez León, Germán David
Publicado 2021
“..., profundidad de ojos intermedia y color de piel amarillo intermedio. Estas permiten que el proceso de lavado...”Publicado 2021
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book
1191
Publicado 2024
“... determina por el color del fruto, el cual varía de acuerdo con la plantación. En la recolección, solo se...”Enlace del recurso
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Multimedia
1192
Publicado 2021
“..., y Zona Bananera del Magdalena. Se caracteriza por tener frutos alargados de color lila, con...”Enlace del recurso
Ficha técnica
1193
por Condiza, Cesar Augusto
Publicado 2018
“... antecede. La óptima calidad de un producto agrícola, evidenciado por: cantidad, calidad, color, textura...”Publicado 2018
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book
1194
por Gonzalez Chavarro, Carlos Felipe, Pulido Blanco, Victor Camilo, Pantoja Espinosa, Dario Camilo, Portilla Fuentes, Fernando, Gonzalez Chavarro, Carlos Fernando, Pulido Blanco, Victor Camilo, Pantoja Espinosa, Dario Camilo, Portilla Fuentes, Fernando
Publicado 2024
“...%), luminosidad y
parámetro de color b. El T3 no influyó en índice de color, acidez total titulable, índice de...”Publicado 2024
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article
1195
por Henao Sandoval, J.R.
Publicado 2018
“... formas de preparación sea cruda o cocida. Hay zanahorias de varios colores: blanco, amarillo, rojo claro...”Publicado 2018
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book
1196
por Bonassi, I.A.
Publicado 2022
“.... The organoleptic properties: flavor, body, texture, color-appearance and general quality — were also evaluated...”Publicado 2022
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Artículo
1197
por Molina M., Adrian F.
Publicado 2016
“... producción de tomate orgánico en Zamorano en época seca, se evaluó el efecto del uso de dos colores de...”Publicado 2016
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Tesis
1198
1199
por Arguello Castellanos, Orlando
Publicado 2018
“... 80 días, promediando los frutos que se encontraban en primer síntoma, mancha chocolate y esporulación...”Publicado 2018
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paper
1200