“... análisis fisico-químicos (color, viscosidad, concentración de curcumina y un perfil de ácidos grasos) a...”
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“... resultados indican que los valores de color y fuerza de corte no se vieron afectados significativamente por...”
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“.../s), punto de turbidez (°C), color (Lab) y características químicas de humedad (%), ácidos grasos libres...”
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“... variables, y además en el tamaño y color de grano....”
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“... aceptación general. Las características físico-químicas evaluadas fueron textura, color, pH y actividad de...”
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“... sabor, color y aroma proporcionando una mejor presentación al producto final. El objetivo del estudio...”
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“...% los botones comenzaran a pintar color. Para la siembra de junio, las variedades que presentaron mayor...”
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“..., de 12 personas cada uno dentro de Zamorano, donde se analizaron los atributos de color, sabor...”
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“... elaborar la película comestible. Las variables evaluadas fueron grosor, propiedades de color, mecánicas...”
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“... análisis de fuerza de corte, color Lab y valor TBA tanto en el día cero como el día 14. Se recomienda...”
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“... general pierden sus características nutricionales deseables y presentan colores y olores indeseables. En...”
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“... de jugo (33.64%) sin dañar la capacidad antioxidante o el color de las muestras....”
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“... los parámetros de apariencia, color, aroma, sabor, dulzura, textura y aceptación general. Los...”
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“... y Ganadera Sociedad Anónima) es una empresa líder en la producción de chiles de colores para la...”
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“... Panamericana Zamorano, Honduras. 44p. Más del 90% de la madera de color que se comercializa en el mundo procede...”
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“... obtenidos en el análisis químico de pH y físicos de color en el valor L*, a* y b*, demostraron que en este...”
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“... S.), por el porte de la planta en el caso del DOR-364 y en el caso del Revolución 84 por su color y...”
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“... rectangulares de color amarillo brillante, "Pherocon A.M.", con sustancias pegajosas pero sin esencias florales...”
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“... esta etapa de selección se dispone de una población aproximada de 5000 plantas para cada clon o familia...”
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