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21
Proyecto Chocolate4all: Manual práctico de podas de los cacaotales
by Mata-Quirós, Allan, Cerda, Rolando
Published 2021
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Reporte técnico
22
Revisión de Literatura: Alimentos funcionales en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles y propuesta de elaboración de chocolate funcional en la EAP, Zamorano
by Villanueva G., Miguel E.
Published 2020
Subjects: “...Chocolate negro...”
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Tesis
23
El chocolate y sus bondades en la nutrición de la familia campesina
by Arguello Angulo, Aura Linda
Published 2003
Subjects: “...Chocolate...”
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book
24
Relacao cacau/chocolate derivada dos produtos chocolatados exportados pelo Brazil, 1970-1985
by Andrade, F.M. de, Barroco, H.E
Published 2021
Subjects: “...CHOCOLATE...”
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Artículo
25
Desarrollo de una barra de chocolate oscuro evaluando dos edulcorantes en tres concentraciones
by Escoto S., Martha M.
Published 2014
“... de barras de chocolate oscuro a partir del grano de cacao representa una oportunidad de desarrollo...”
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Tesis
26
Agenda prospectiva de investigación de la cadena productiva de cacao-chocolate en Colombia
Subjects: “...Chocolate...”
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article
27
Population genomic analyses of the chocolate tree, Theobroma cacao L., provide insights into its domestication process
“... genomes of the chocolate plant Theobroma cacao L. to show for the first time to our knowledge that a...”
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Artículo
28
Incidencia de la tecnología wafa (sistema completo) en las características sensoriales del chocolate
Published 2011
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Article
29
Desarrollo de una pasta corta con sustitución parcial de semolina de trigo (Triticum durum) por harina de chocho (Lupinus mutabilis)
by Indio R., Johanna L.
Published 2024
“... un alto costo, poco convenientes para personas de bajos recursos económicos. El chocho es una...”
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Tesis
30
Psicoeducación comunitaria : descubriendo juntos, 12 a 14 años /
Published 2024
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eBook
31
Chocolate spot on Vicia faba caused by Botrytis fabae Sardiña and Botrytis cinerea Pers. A literature review.
by Enríquez, Gustavo A.
Published 2014
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MON
32
Psicoeducación comunitaria aprendiendo juntos : creciendo juntos, 6 a 11 años /
Published 2024
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eBook
33
Psicoeducación comunitaria aprendiendo juntos : caminando juntos, 15 a 17 años /
Published 2024
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eBook
34
Psicoeducación comunitaria aprendiendo juntos : compartiendo juntos, 6 a 11 años /
Published 2024
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eBook
35
Cadenas productivas del Meta :acuerdos regionales de competitividad: carne bovina, cacao chocolates, láctea, caucho natural
Published 2018
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book
36
Evaluación del empleo de un nuevo homogenizador en la fabricación de helado Coppelia de chocolate
Published 2012
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Article
37
Evaluación del empleo de un nuevo homogenizador en la fabricación de helado Copelia de chocolate
Published 2011
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Article
38
La Compañia Nacional de Chocolates S.A. y el fomento del cultivo del cacao en Colombia
by Moreno P, Luis Julian
Published 2018
“... permitiera tal aspiración. La Compañía 'Nacional de Chocolates hizo eco de esta preocupación y con un interés...”
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39
Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva de cacao-chocolate en Colombia
Subjects: “...Chocolate...”
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book
40
Evaluación de tostado y desarrollo de chocolate con leche a partir de cacao (Theobroma cacao) var. Trinitario
by Bonilla O., José C.
Published 2014
“... chocolates de cada tratamiento. Además, se realizó una prueba sensorial de aceptación a los chocolates...”
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Tesis
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