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12261
por Brito S., Carolin A.
Publicado 2020
...La industria cárnica continuamente busca alternativas para eliminar la presencia de patógenos en...
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12262
por Castillo U., Luvina G.
Publicado 2021
...Las películas comestibles surgen como una alternativa natural para la conservación de los alimentos...
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12264
por Rojas C., Ariana A.
Publicado 2018
...La finca Videmar ubicada en el cantón Jama, provincia de Manabí, Ecuador, cuenta con 60 hectáreas...
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12265
por Cisneros Q., Roberta S.
Publicado 2020
...La acumulación de nutrientes en cuerpos de agua crea un problema de eutrofización, desequilibrando...
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12266
por Tonato C., Karen D.
Publicado 2017
... material con menor valor. Para aprovechar este co-producto, se contrastaron las características...
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12267
por Salmerón H., Francisco I.
Publicado 2019
... como un nuevo ingrediente para la industria y una alternativa de su uso en un material biodegradable...
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12268
por Marcillo M., Tulfo G.
Publicado 2017
... + Rhodotorula sp. y tres, Alimento + B. subtilis. Cada tratamiento contó con tres repeticiones. Los parámetros...
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12269
... absorción óptima de nutrientes para así realizar un mejor desempeño en los parámetros productivos. El...
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...) especie Penaeus vannamei. Se usaron nueve tanques rectangulares con un volumen de 9 m3 para cada uno y...
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12271
... hierro al tratamiento de mayor preferencia, y un análisis de textura y actividad de agua para todos los...
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12273
por Aubourg, Nadine
Publicado 2012
... fue desarrollar una barra de desayuno a base de sorgo y de granola. El estudio se desarrolló en la...
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12274
por Vasquez M., Adeth
Publicado 2013
... nutricional B, y el tercero con el programa nutricional C para cada una de las líneas. Cada tratamiento tuvo 8...
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12275
por Santin C., Estefania B.
Publicado 2017
... fertilización con químicos y la falta de buenas prácticas de conservación de suelos son factores para la pérdida...
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12276
por Ortiz G., Claudia R.
Publicado 2018
... proteína, mantuvieron el pH y disminuyeron el agua libre del producto. Según la Norma Salvadoreña para...
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12277
por Hidalgo O., Luis A.
Publicado 2014
... consumo de energía para calentar agua resultaron ser los rubros de mayor consumo abarcando el 60% del...
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12278
por Hoch F., Anwar F.
Publicado 2016
... hecho cada vez más limitado el uso del recurso agua. El coeficiente hídrico es un factor que multiplica...
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12279
por Catota A., Renata L.
Publicado 2017
... en proteína y bajo en grasa a base de lactosuero y bebida de soya. Se usó un diseño de Bloques...
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