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3041
Diseño instruccional para profes : guía para la innovación educativa con TIC /
Subjects: “...Educational technology....”
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3042
TIC y comunicación para el desarrollo /
by Benítez Eyzaguirre, Lucía
Published 2020
Subjects: “...Information technology Social aspects....”
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3043
Tecnopolíticas : aproximaciones a los estudios de ciencia, tecnología y sociedad en Chile /
Published 2019
Subjects: “...Technology Social aspects Chile....”
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3044
Cultura, economía y educación : nuevos desafíos en la sociedad digital /
Published 2021
Subjects: “...Information technology Social aspects....”
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3045
Los medios después de internet /
by Orihuela, José Luis.
Published 2015
Subjects: “...Mass media and technology History....”
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3046
Rey San un sistema instruccional para la enseñanza de la operación potencia en el aula /
Subjects: “...Educational technology....”
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3047
Reseña. El roble para el añejamiento de las bebidas alcohólicas
by González, Juan Carlos.
Published 2011
Subjects: “...Technology. Food science....”
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3048
Evaluación dietética de estudiantes de la Universidad de Camagüey
by Hernández, Taimy.
Published 2011
Subjects: “...Technology. Food science....”
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3049
Caracterización del perfil de compuestos volátiles de licores de cacao cubanos
by Pino Alea, Jorge A.
Published 2011
Subjects: “...Technology. Food science....”
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3050
Obtención y aplicación de extractos alcohólicos de cúrcuma
by Borges, Pedro T.
Published 2011
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3051
Efecto de coberturas de alginato de sodio enriquecidas con aloe vera en la calidad de zanahoria mínimamente procesada
Published 2011
Subjects: “...Technology. Food science....”
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3052
Elaboración de quesos fundidos con adición de concentrados de proteínas del suero
by Real, Emilio M.
Published 2011
Subjects: “...Technology. Food science....”
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3053
Características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso tipo montasio
Published 2011
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3054
Utilización del suero de queso en helado
by Rodríguez, Tamara.
Published 2011
Subjects: “...Technology. Food science....”
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3055
Evaluación del empleo de un nuevo homogenizador en la fabricación de helado Copelia de chocolate
Published 2011
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3056
Estudio de la cinética de secado por aire caliente del orujo de uva
Published 2011
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3057
Efecto de la temperatura sobre la extracción de oleorresina de pimentón
by Prieto, Ximena.
Published 2011
Subjects: “...Technology. Food science....”
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3058
Componentes volátiles del canistel cultivado en Yucatán, México
by Pino Alea, Jorge A.
Published 2011
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3059
Efecto de la harina de plátano sobre la calidad de un embutido tipo mortadella
Published 2011
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3060
El profesional de la información /
Published 2010
Subjects: “...Information technology Periodicals....”
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