Search Results - "química"

Efecto de lactasa, azúcar y leche descremada en polvo en las propiedades físico-químicas y sensoriales de helado deslactosado de vainilla by Calvo C., Jorge L., Calvopiña A., Alejandro D.

“…Este estudio evaluó el efecto del azúcar, lactasa y leche descremada en polvo en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del helado deslactosado sabor a vainilla. …”
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Efecto de los probióticos Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium bifidum en las características físico-químicas y sensoriales del yogur de fresa Zamorano by Estrada, José

“…Efecto de los probióticos Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium bifidum en la características físico-químicas y sensoriales del yogur de fresa Zamorano. …”
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Efecto de la presión de homogenización y uso de cuajo en las propiedades físico-químicas y sensoriales de la crema ácida by Rivera, Vagnum

“…Rivera, V. 2007 Efecto de la presión de homogenización y uso de cuajo en las propiedades físico-químicas y sensoriales de la crema ácida. Proyecto de Graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana “El Zamorano”, Honduras. 26p. …”
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Análisis comparativo de calidad físico-química y organoléptica del arroz (Oryza sativa) producido en Honduras vs arroz de origen Estados Unidos by Gavica V., Carlos A.

“…El objetivo de este estudio fue, analizar las propiedades físicas, químicas y organolépticas del arroz de Honduras y de Estados Unidos e identificar el atributo de mayor efecto en la calidad del arroz pulido producido y procesado en Honduras. …”
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Propiedades químicas, físicas y tecnofuncionales de la cáscara de papa (Solanum tuberosum) para uso como extensor en productos cárnicos frescos picados by Vega M., Noelia P.

“…El objetivo del presente estudio fue evaluar las propiedades químicas físicas y tecno-funcionales, de la harina obtenida a partir de cáscara de papa, y compararla con la proteína de soya texturizada. …”
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Desarrollo, caracterización físico - química y evaluación sensorial de láminas de banano (Musa paradisiaca) mejoradas nutricionalmente con lactosuero y cáscara de banano. by Jurado C., Andrea M., Nazar P., Carmen A.

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Evaluación de dos temperaturas de ahumado y empaque en atmósferas modificadas en las propiedades físico–químicas y sensoriales del queso Cheddar by Bonilla S., Christian A., Gurdián C., Cristían E.

“…Evaluación de empaque en atmósferas modificadas y humo en las propiedades físico-químicas y sensoriales del queso Cheddar Zamorano. …”
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Efecto de dos cultivos lácticos, cuajo y estabilizador en las propiedades nutricionales, físico-químicas y sensoriales del queso de yogur (labneh) by Tobar P., María G., Herrera P., Miguel A.

“…Efecto de dos cultivos lácticos, cuajo y estabilizador en las propiedades nutricionales, físico-químicas y sensoriales del queso de yogur (labneh). …”
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Dinámica del potasio en el cultivo de soya en oxisoles de la Orinoquía. by Salamanca Solis, Carmen Rosa, Bernal Riobo, Jaime Humberto, Argüello Tovar, José Orlando, Almansa Manrique, Edgar Fernando

Subjects: “…Química y física del suelo - P33…”
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Física de los suelos arroceros. by Owen Bartlett, Eric J.

Subjects: “…Química y física del suelo - P33…”
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Caracterización y clasificación de algunos suelos de terraza de los Llanos Orientales. by Caro Londoño, H.

Subjects: “…Química y física del suelo - P33…”
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Programa de capacitación en el uso eficiente del recurso hídrico para técnicos y profesionales agroforestales de la Región de Antofagasta

Subjects: “…QUÍMICA DE SUELO…”
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La fracción mineral del suelo. by Castillo Pinzón, L.E.

Subjects: “…Composición quimica…”
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Fertilidad de suelos y fertilizantes.

Subjects: “…Composición química…”
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Principales problemas de los suelos del Sinú. by Lotero Cadavid, Jaime

Subjects: “…Química y física del suelo - P33…”
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Importancia de las leguminosas. by Michielin de Pieri, A.

Subjects: “…Composición quimica…”
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Situación socioeconómica de la Costa Atlántica, 3. Industria manufacturera: análisis de la industria manufacturera de la Costa Atlántica. by Otero Prada

Subjects: “…Industria, Alimentos, Textiles, Maquinaria, Cemento, Industria quimica…”
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Efectos del aluminio sobre el crecimiento de genotipos de maíz (Zea Mays L.) tolerantes y susceptibles by Valencia, Ruben A.

Subjects: “…Química del suelo…”
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Effect of extracts from Bauhinia monandra (Kurz) seeds on cassava by Russom, Z

Subjects: “…COMPOSICIÓN QUÍMICA…”
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Contaminación del aire por partículas atmosféricas sedimentables en el ambiente interior de la zona urbana de Tingo María by Livia Calixto, Kheffinir Xiomara

Subjects: “…composición física y química…”
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