Deshidratador solar tipo túnel para chile cahabonero

El chile cahabonero deshidratado o en polvo presenta ventajas al momento de su comercialización, como lo es un menor volumen de almacenamiento y una mayor preservación. El video menciona las ventajas, características y materiales de construcción del deshidratador tipo túnel, como opción de equipo de...

Full description

Bibliographic Details
Other Authors: Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)
Format: Video
Language:Español
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2025
Subjects:
Online Access:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23444
Description
Summary:El chile cahabonero deshidratado o en polvo presenta ventajas al momento de su comercialización, como lo es un menor volumen de almacenamiento y una mayor preservación. El video menciona las ventajas, características y materiales de construcción del deshidratador tipo túnel, como opción de equipo de secado del chile.