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441
Envase no. 12 electrosoldado para puré de tomate al 20 por ciento de sólidos solubles
por Pacheco, D
Publicado 2005
Materias: “...Food adulteration and inspection Periodicals....”
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442
La calidad de la pasta de tomate envasada en bolsas flexibles
por Panadés, G
Publicado 2005
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443
Tendencias del desarrollo tecnológico de los alimentos dietéticos y funcionales
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444
Tendencias del desarrollo tecnológico de los productos lácteos
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445
Distribución de los hidrocarburos terpénicos en cultivares cubanos de mango (Mangifera indica l.)
por Pino, J. A., Mesa, J, Vázquez, C
Publicado 2005
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446
Tecnología para la obtención de grasa anhidra de leche de búfala
por Carrillo Cabrera, E
Publicado 2005
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447
Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita cubano
por Duquesne, F
Publicado 2005
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448
Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en el año 2002
por Álvarez, M
Publicado 2003
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449
Empleo de atmósfera modificada en la conservación de la tortilla de maíz
por Chang, L
Publicado 2003
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450
Efecto de la composición atmosférica y de la frigoconservación en la calidad de frutas de pitahaya (Hylocereus undatus haworth). Parte II actividad enzimática y color /
por Magaña-Benítez, W
Publicado 2003
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451
Modelación del secado del tasajo
por Andújar Robles, Gustavo.
Publicado 2001
Materias: “...Food and food supply. Periodicals. Cuba....”
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452
Nuevos sabores para el yogur de soya
Publicado 2001
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453
Durabilidad de un producto en polvo para niños con bajo peso al nacer
por Real, Emilio
Publicado 2007
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454
Obtención de una esencia hidroalcohólica de mandarin
por Muñoz, Yamilie M
Publicado 2007
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455
Impacto de la contaminación ambiental sobre los cultivos metales pesados /
por Armas, Tamara de., Castro, Débora
Publicado 2007
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456
Colorantes naturales de origen vegetal
Materias: “...Food adulteration and inspection Periodicals....”
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457
Desarrollo de pastas untables con sabor jamón, hígado y chorizo
por Beldarraín, Tatiana
Publicado 2007
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458
Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) /
por Bonet Martínez, Miguel.
Publicado 2013
Materias: “...Fish as food....”
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459
Operaciones auxiliares de almacenaje (MF1325_1)
por Serrano Alonso, Federico.
Publicado 2012
Materias: “...Food industry and trade Research....”
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460
Manipulación de cargas con carretillas elevadoras operaciones auxiliares de elaboracion en la industria alimentaria (MF0432_1) /
por García Segura, Vicente.
Publicado 2012
Materias: “...Food industry and trade Research....”
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