Efecto de la temperatura del medio de cocción en las características físicas, microbiológicas y sensoriales de una mortadela

by García R., Enríque T.
Published 2012

Producción de carne bovina de alta calidad en Colombia

by Vásquez Romero, Rodrigo Efrén, Díaz Muñoz, Tito Efraín, Pulido Herrera, José Idelfonso, Tarazona Loaiza, Gladys, Echeverri G., Julio, Abuabara Pérez, Yesid José, Onofre Rodríguez, Héctor Guillermo, Martínez Sarmiento, Rodrigo Alfredo, Plaza Mora, Jorge Eliecer, Abadía Serna, Beatriz, Arreaza Tavera, Luis Carlos, Cardozo Cerquera, Jaime Antonio, Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto, Nivia O., Alexander, Rivero Espitia, Sandra Tatiana, Acosta U., Miguel
Published 2018

The effect of antibiotics on the performance of swine.

by Moncada Bueno, Alberto
Published 1975

Efecto de la alimentación y manejo sobre la calidad y rendimiento de la canal

by Acosta, Luis Miguel, Amador Gómez, Ignacio
Published 2018

Cruces de ganado de doble propósito en la Costa Atlántica colombiana, 3. Producción de leche y carne.

by Alvarado Alvear, Leonardo, Carvajal Rojas, Guillermo, Hernández Boada, Gustavo
Published 2018

Cruces de ganado de doble propósito en el Piedemonte Llanero, 3. Producción de leche y carne.

by Hernández Segura, Yesid E., Carvajal Rojas, Guillermo H., Hernández Boada, Gustavo
Published 2018

Cruces de ganado de doble propósito en la zona montañosa baja colombiana, 3. Producción de leche y carne.

by Moreno Osorio, Fernando L., Carvajal Rojas, Guillermo H., Hernández Boada, Gustavo
Published 2018

Rendimiento en canal de ganado criollo, Cebu y sus cruces.

by Amador Gómez, I.
Published 2018

Simulación de las posibilidades genéticas de la producción de carne y leche en el trópico bajo.

by Gómez Gómez, F., Sanders, J.O., Cartwrigth, T.C., Nelsen, T.C.
Published 2018

Productividad de carne bovina en praderas de braquipara en el Piemonte Llanero.

by Pérez Bonna, R.A., Rincón Castillo, A.
Published 2018

Efecto de dietas a base de harina de yuca suplementadas con metionina sobre el rendimiento, canal y peso de algunos órganos de cerdos en etapa de crecimiento y acabado

by Sonaiya, E.B, Omole, T.A, Adegbola, A.A.
Published 2022

Determinación de limitantes de producción en bovinos doble propósito de Caldas, Quindío y Risaralda.

by Orrego Uribe, A., Ríos Arango, B., Gil Romero, B.T., Escobar Maclas, J.
Published 2018

Rendimiento en canal de equinos para exportación

by Salazar Gutíerrez, Jairo
Published 1982

Contexto de cadena ovino caprina

by Jiménez Guzmán, Ana María
Published 2021

Contexto de cadena carne porcina

by Jiménez Guzmán, Ana María
Published 2021