Efecto de la temperatura del medio de cocción en las características físicas, microbiológicas y sensoriales de una mortadela

por García R., Enríque T.
Publicado 2012

Producción de carne bovina de alta calidad en Colombia

por Vásquez Romero, Rodrigo Efrén, Díaz Muñoz, Tito Efraín, Pulido Herrera, José Idelfonso, Tarazona Loaiza, Gladys, Echeverri G., Julio, Abuabara Pérez, Yesid José, Onofre Rodríguez, Héctor Guillermo, Martínez Sarmiento, Rodrigo Alfredo, Plaza Mora, Jorge Eliecer, Abadía Serna, Beatriz, Arreaza Tavera, Luis Carlos, Cardozo Cerquera, Jaime Antonio, Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto, Nivia O., Alexander, Rivero Espitia, Sandra Tatiana, Acosta U., Miguel
Publicado 2018

The effect of antibiotics on the performance of swine.

por Moncada Bueno, Alberto
Publicado 1975

Efecto de la alimentación y manejo sobre la calidad y rendimiento de la canal

por Acosta, Luis Miguel, Amador Gómez, Ignacio
Publicado 2018

Cruces de ganado de doble propósito en la Costa Atlántica colombiana, 3. Producción de leche y carne.

por Alvarado Alvear, Leonardo, Carvajal Rojas, Guillermo, Hernández Boada, Gustavo
Publicado 2018

Cruces de ganado de doble propósito en el Piedemonte Llanero, 3. Producción de leche y carne.

por Hernández Segura, Yesid E., Carvajal Rojas, Guillermo H., Hernández Boada, Gustavo
Publicado 2018

Cruces de ganado de doble propósito en la zona montañosa baja colombiana, 3. Producción de leche y carne.

por Moreno Osorio, Fernando L., Carvajal Rojas, Guillermo H., Hernández Boada, Gustavo
Publicado 2018

Rendimiento en canal de ganado criollo, Cebu y sus cruces.

por Amador Gómez, I.
Publicado 2018

Simulación de las posibilidades genéticas de la producción de carne y leche en el trópico bajo.

por Gómez Gómez, F., Sanders, J.O., Cartwrigth, T.C., Nelsen, T.C.
Publicado 2018

Productividad de carne bovina en praderas de braquipara en el Piemonte Llanero.

por Pérez Bonna, R.A., Rincón Castillo, A.
Publicado 2018

Efecto de dietas a base de harina de yuca suplementadas con metionina sobre el rendimiento, canal y peso de algunos órganos de cerdos en etapa de crecimiento y acabado

por Sonaiya, E.B, Omole, T.A, Adegbola, A.A.
Publicado 2022

Determinación de limitantes de producción en bovinos doble propósito de Caldas, Quindío y Risaralda.

por Orrego Uribe, A., Ríos Arango, B., Gil Romero, B.T., Escobar Maclas, J.
Publicado 2018

Rendimiento en canal de equinos para exportación

por Salazar Gutíerrez, Jairo
Publicado 1982

Contexto de cadena ovino caprina

por Jiménez Guzmán, Ana María
Publicado 2021

Contexto de cadena carne porcina

por Jiménez Guzmán, Ana María
Publicado 2021