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601
Un estrecho de conservas : del garum de Baelo Claudia a la melva de Tarifa /
Publicado 2016
Materias: “...Conservación de los alimentos....”
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602
Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físicoambientales /
Publicado 2012
Materias: “...Servicio de alimentos....”
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eBook
603
La gobernanza alimentaria en México : los actores sociales en los programas de seguridad alimentaria /
Publicado 2018
Materias: “...Abastecimiento de alimentos México....”
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eBook
604
Plantas aromáticas gastronómicas /
Materias: “...Preparación de alimentos....”
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eBook
605
La crisis alimentaria mundial : impacto sobre el campo mexicano /
Publicado 2013
Materias: “...Suministro de alimentos México....”
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eBook
606
Política en el plato : los debates de la alimentación en Colombia /
por Roa-Clavijo, Felipe
Publicado 2024
Materias: “...Abastecimiento de alimentos Colombia....”
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eBook
607
Calidad microbiológica de leche y quesos según el suministro de diferentes silajes
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología de alimentos....”
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Artículo
608
Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología de alimentos....”
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Artículo
609
Nutriterapia, salud y longevidad : qué comer para vivir más y mejor?: principios básicos sobre la relación entre nutrición y salud /
por Morales Gëto, Juan.
Publicado 2011
Materias: “...Alimentos Uso terapeútico....”
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eBook
610
Desperdicio alimentario : gestión y prevención /
Publicado 2023
Materias: “...Alimentos Consumo....”
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611
Alimentos transg{acute}enicos un riesgo serio para la salud ¡Ahora disponible en su supermercado! /
por Altieri, Miguel.
Publicado 2009
Materias: “...Alimentos Biotecnolog{acute}ia....”
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eBook
612
Impacto de la interacción entre ©-lactoglobulina, caseinoglicomacropéptido y polisacáridos en coloides alimentarios
por Martínez, María Julia.
Publicado 2010
Materias: “...Química de los alimentos....”
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eBook
613
Abasto de alimentos en economía abierta : situación en México /
Publicado 2012
Materias: “...Suministro de alimentos México....”
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eBook
614
Grasas y Aceites : International Journal of Fats and Oils /
Publicado 2022
Materias: “...Tecnología de alimentos Investigación....”
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Revista
615
Grasas y Aceites : International Journal of Fats and Oils /
Publicado 2022
Materias: “...Tecnología de alimentos Investigación....”
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Revista
616
Grasas y Aceites : International Journal of Fats and Oils /
Publicado 2022
Materias: “...Tecnología de alimentos Investigación....”
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Revista
617
Grasas y Aceites : International Journal of Fats and Oils /
Publicado 2022
Materias: “...Tecnología de alimentos Investigación....”
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Revista
618
Aspectos generales sobre insumos pecuarios en el país.
Publicado 2018
Materias: “...Tecnología de alimentos para animales - Q51...”
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book
619
Manejo poscosecha, almacenamiento y transporte de frutas de Colombia
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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paper
620
Evolución y perspectivas del mercado agroalimentario asiático: China, India, Japón
Materias: “...Alimentos...”
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