Resultados de búsqueda - "alimentación"

  1. Evaluación de métodos de conservación de nuez pecán [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] y maximizado del proceso de obtención de aceite por Panozzo, Marina Graciela

    Publicado 2024
    “…Tesis para obtener el grado de Doctor en Ingeniería, Mención en Ciencia y Tecnología de Alimentos, de las Facultades de Ciencias de la Alimentación, Ciencias Agropecuarias e Ingeniería, Universidad Nacional de Entre Ríos, abril de 2023…”
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    Tesis
  2. Resistencia genética como estrategia para el control de Phytophthora infestans en papa (Solanum tuberosum) por Vásquez Castillo, Wilson, Sevilla Rivadeneira, Andrea, Rivadeneira Ruale, Jorge, Cuesta Subía, Xavier

    Publicado 2024
    “…La papa (Solanum tuberosum) es uno de los cultivos más importantes en la alimentación de la población mundial, después del arroz, el maíz y el trigo. …”
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