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  1. Yuca (Manihot esculenta Crantz) : manual de recomendaciones técnicas para su cultivo en el departamento de Cundinamarca por Bolaños Benavides, Martha Marina, Silva Arero, Elias Alexander, Castelblanco Rivera, Luis Felipe, Bautista Montealegre, Luis Gabriel, Cruz Ruiz, Sergio Andrés, Peña Holguín, Adriana Carolina

    Publicado 2025
    “…La yuca (Manihot esculenta Crantz) es una planta perenne cultivada a lo largo del trópico, apreciada por sus raíces con grandes contenidos de almidón, usada para la alimentación humana y animal, y para la producción de etanol, entre otros (Howeler, 2012). …”
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