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21
El arte de la investigación científica.
Publicado 1973
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Ñame: producción de semillas por biotecnología.
Publicado 2000
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Nematodos entomoparásitos :experiencias y perspectivas
Publicado 2006
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24
Alcachofa Cynara scolymus L.
“... en el marco de una alianza estratégica entre Corpoica, el Sena y la Universidad Nacional de Colombia...”
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Manual de elaboración del queso paipa
Publicado 1982
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26
Cebollín Allium schoenoprasum L.
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27
Cadena productiva de la pesca y la piscicultura en la ciénaga de la Zapatosa
Publicado 2018
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Manual de elaboración de queso molido nariñense.
Publicado 1988
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29
Manual de elaboración de queso costeño picado.
Publicado 1988
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30
El cultivo de la papa: recomendaciones técnicas.
Publicado 2018
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31
Manual de elaboración de productos lácteos fermentados.
Publicado 1988
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Manual de elaboración de queso costeño amasado.
Publicado 1988
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Cuadernos de Mercados Campesinos :la indicencia política de las organizaciones campesinas.
Publicado 2018
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34
Cartillas del corredor cultivando su futuro: Menta mentha spp
“... en el marco de una alianza estratégica entre Corpoica, el Sena y la Universidad Nacional de Colombia...”
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Establecimiento de 100 Ha de cacao en sistema agroforestal en un esquema de agricultura limpia en el municipio del Peñon departamento de Cundinamarca.
Publicado 2018
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Efecto del estado de madurez de los frutos a la cosecha sobre su conservación
por Guarinoni, Albertina
Publicado 2019
“...Universidad Nacional de Colombia - UNAL...”
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paper
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Manual de elaboración de queso de mano: charaleño, quesadillo, pera, de mano, garita y siete cueros.
Publicado 1988
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Los thrips como plagas de las plantas cultivadas.
por Vergara Ruiz, Rodrigo
Publicado 2018
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39
Manual de elaboración de queso campesino y prensado.
Publicado 1988
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40
Manual de protocolos para la detección de algunos virus que infectan la papa (Solanum spp.) /
por Mónica Guzmán Barney.
Publicado 2018
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