Search Results - "TECNOLOGIA DE ALIMENTOS"

Anuario 2024 del Centro de Investigación de Agroindustria (CIA) by Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación de Agroindustria

Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
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Aspectos tecnológicos de la microencapsulación de compuestos bioactivos en alimentos mediante secado por aspersión by Cardona Tangarife, Diana Paola, Patiño Arias, Lina Paola, Ormaza Zapata, Angela María

Subjects: “…Tecnología De Alimentos…”
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Potencial del uso de trozos secos de yuca en la producción de harina refinada by Ospina Patiño, Bernardo, Gallego Castillo, Sonia, Rosero Alpala, Elvia Amparo, García Ágredo, José Alberto

Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
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Analysis of nutraceutical properties of four peach cultivars grown in San Pedro and evaluation of the resultant dried slices by Salvañal, Lara, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Corbino, Graciela Beatriz, Lara, Maria Valeria

Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
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Efecto de los niveles proteínicos y de la pulpa de café en raciones para cerdos criollos by Jarquin, R., Gómez Brenes, R.A., Berducido, L., Bressani, R.

Subjects: “…Tecnología de alimentos||food technology||tecnologia alimentar||technologie alimentaire…”
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Tecnologías de secado y potencial de la agroindustria de trozos secos de yuca en el Caribe colombiano by Rosero Alpala, Elvia Amparo, Pérez Cantero, Shirley Patricia, Regino Hernández, Sol Mara, Martínez Figueroa, Remberto Rafael, Taborda Andrade, Luis Alejandro, Contreras Valencia, Katia, Luna Castellanos, Lily Lorena, Ospina Patiño, Bernardo, García Ágredo, José Alberto, Gallego Castillo, Sonia

Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
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