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1
Application of Functional Ice (FICE) to Reduce the Incidence of Spoilage Microorganisms on the Surface of Shrimp, Tilapia, and Chicken
por Wú A., Bet S.
Publicado 2020
Materias: “...Seafood...”
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Tesis
2
Elaboración de conservas de pescado y mariscos (UF 1224) /
Materias: “...Seafood....”
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eBook
3
Cultura, mercados y gestión de la pesca artesanal en el Golfo de Cádiz : algunos resultados del proyecto PRESPO (Interreg IVB-Arco Atlántico) en Andalucía /
Publicado 2014
Materias: “...Seafood....”
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eBook
4
The agriculture, food and health challenge: critical issues, perspectives and options
Materias: “...Alimentos de origen marino||seafoods||alimento de origem marinha||produit alimentaire origine...”
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Libro
5
Manual on Assuring Food Safety Conditions in Fish Landing and Processing
por Goulding, Ian
Publicado 2017
Materias: “...Alimentos de origen marino||seafoods||alimento de origem marinha||produit alimentaire origine...”
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Libro
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