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1
Brote de toxiinfección alimentaria por salmonella entérica en un establecimiento de restauración colectiva
por Carbó Malonda, Rosa María
Publicado 2005
Materias: “...Salmonella enteritidis....”
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Artículo
2
Efecto del pH en la actividad antimicrobiana del aceite esencial de mostaza blanca contra microorganismos de interés en alimentos
por Chévez T., Zoila Del R.
Publicado 2018
Materias: “...Saccharomyces cerevisiae Salmonella Typhimurium...”
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Tesis
3
Efecto del uso de tintura de propóleo y de la temperatura de almacenamiento en el color y microbiología de la superficie del mango (Mangifera indica)
por Carrión L., Carolina E.
Publicado 2015
Materias: “...Salmonella...”
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Tesis
4
Efecto del ácido fórmico (Amasildry) en la dieta de aves ponedoras
por Soto J., Julio A.
Publicado 2014
Materias: “...Salmonella sp...”
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Tesis
5
Evaluación de propiedades físico-mecánicas de una película comestible a base de cáscara de papa y gelatina con aceite esencial de romero como agente antimicrobiano
por Castillo U., Luvina G.
Publicado 2021
Materias: “...Salmonella...”
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Tesis
6
Survival of nalidixic acid strains of Salmonella Enteritidis on mung bean sprouts and surfaces produced in a home-scale hydroponic system
por Hernandez G., Elva A.
Publicado 2024
Materias: “...Salmonella Enteritidis...”
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Tesis
7
Implementación de los métodos Torunda de Moore Modificada y Filtración por Membrana para el muestreo de patógenos en agua como protocolos para el Laboratorio de Microbiología de Alimentos de Zamorano
por Fajardo F., Juan D.
Publicado 2022
Materias: “...Salmonella...”
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Tesis
8
Elaboración de una película a partir de quitosano extraído de exuvia de Hermetia illucens reforzada con aceite esencial de romero como agente antimicrobiano
Materias: “...Salmonella Thyphimurium...”
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Tesis
9
Evaluación microbiológica del agua procesada por medio del Solvatten®
por Fajardo R., Daniel A.
Publicado 2021
Materias: “...Salmonella...”
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Tesis
10
Evaluation of Plantain Peel Flour (Musa paradisiaca (L.) AAB cv. Curare enano) as a Sustainable Source of Dietary Fiber in the Elaboration of Cooked Pork and Beef Sausages
Materias: “...Salmonella, and yeast...”
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Tesis
11
Aislamiento de salmonella en tres caballerizas de la Sabana de Bogotá y zona de Duitama
Materias: “...Salmonella...”
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paper
12
Prevalencia y perfiles de resistencia de Salmonella spp. aisladas a partir de cuatro plantas de beneficio ubicadas en el departamento de Cundinamarca – Colombia
Materias: “...Salmonella...”
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conference poster
13
Prevalencia serológica de Salmonella pullorum en aves de reproducción de Colombia.
Materias: “...Salmonella...”
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paper
14
Prevalencia serológica de Salmonella pullorum gallinarum en pollos de engorde procesados en nueve plantas de sacrificio en Bogotá.
Materias: “...Salmonella gallinarum...”
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article
15
Prevalencia de salmonella s.p. en cerdos aparentemente normales traídos a dos mataderos de Bogotá
Materias: “...Salmonella...”
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bachelor thesis
16
Prevalencia de salmonella sp. en porcinos sacrificados en dos centros de beneficio de Bogotá, D.E.
Materias: “...Salmonella...”
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article
17
Salmonelosis
Materias: “...Salmonella...”
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Audiom
18
Diagnóstico microbiológico de harina de huesos procesada en Antioquia y Cundinamarca.
Materias: “...Salmonella...”
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article
19
Causas de la diarrea neonatal en terneros.
por Mogollón Galvis, José Dario
Publicado 2018
Materias: “...Salmonella...”
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article
20
Prevalencia serológica de Salmonella pullorum en algunos planteles de reproducción de aves durante 1981.
Materias: “...Salmonella...”
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article
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