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Manual acciones comerciales y reservas (MF0263_3) /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
Materias: “...Restaurant management....”
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22
Prevención de riesgos laborales : personal de restauración /
por Ramírez Soriano, Alba.
Publicado 2019
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23
Servicio en restaurante /
por Flores Alegría, Adrián
Publicado 2018
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24
Servicio básico de restaurante y bar /
por Flores Alegría, Adrián.
Publicado 2019
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25
Servicios especiales en restauración /
por Flores Alegría, Adrián
Publicado 2018
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26
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
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Cuaderno del alumno. servicio básico de restaurante-bar /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
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28
Cuaderno del alumno. recepción y lavado de servicios de catering /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
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29
Cuaderno del alumno. servicio en restaurante /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
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Cuaderno del alumno. aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
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31
Cuaderno del alumno. aprovisionamiento y montaje para servicios de catering /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
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32
Cuaderno del alumno. acciones comerciales y reservas /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
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33
Cuaderno del alumno : fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) /
Publicado 2010
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34
Cuaderno del alumno. servicios especiales en restauración /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
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35
Recepción y lavado de servicios de catering.
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
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36
Servicios especiales en restauración.
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
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