Cuaderno del alumno : fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) /

Cuaderno del alumno : fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Editorial CEP.
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Editorial CEP S.L., 2010.
Materias:
Training manuals.
Manuales de formación.
Employees > Training of > Spain.
Empleados > Capacitación > España.
Restaurant management.
Administración de restaurantes.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/50797
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (39 páginas)
ISBN:9788468161402 (e-book)

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