Search Results - "Procesamiento de Alimentos"

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  1. Cover Image

    El beneficiado del cacao. Módulo no.1

    Published 2014
    Subjects: “…PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS…”
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    Monografía
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    El beneficiado del cacao

    Published 2015
    Subjects: “…PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS…”
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    Libro
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    Prototipos de productos alimenticios con arroz biofortificado by Gallego C, Sonia, Jimenez E, Margarita, Hernandez V, Hambert

    Published 2023
    Subjects: “…procesamiento de alimentos…”
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    Training Material
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    Desarrollo de productos alternativos con maíz, frijol y trigo by Palacios Rojas, Natalia, Gallego Castillo, Sonia, Ibba, Maria Itria

    Published 2024
    Subjects: “…procesamiento de alimentos…”
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    Manual
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    Producción de dextrinas de yuca a partir de almidón nativo en la rallandería TODOYUCA ubicada en el corregimiento Pescador (municipio de Caldono, departamento del Cauca). Tesis (In... by Luna Imbacuán, WA, Mera Arroyo, JA

    Published 2006
    Subjects: “…procesamiento de alimentos…”
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    Tesis
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    Elaboración de tomate seco en la provincia de San Juan, Argentina. by Mujica, Maria Fernanda

    Published 2020
    Subjects: “…Procesamiento de Alimentos…”
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    Informe técnico
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    Calidad de cacao en Centroamérica: un vistazo a la situación en 2009 by Villalobos Rodríguez, Marilyn, Orozco Estrada, Shirley

    Published 2015
    Subjects: “…PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS…”
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    Libro
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    Caracterización de las estrategias de vida de pequeños productores de plátano y la futura generación con respecto a innovaciones en la producción, procesamiento agroindustrial y me... by Argüello Téllez, Queen E.

    Published 2018
    Subjects: “…PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS…”
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    Tesis
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    Prototipos de productos alimenticios más nutritivos con la inclusión de harinas de fríjol, maíz y batata by Gallego C, Sonia, Morales G, Oswaldo

    Published 2023
    Subjects: “…procesamiento de alimentos…”
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    Training Material
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    Tomates deshidratados by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica

    Published 2024
    Subjects: “…Procesamiento de alimentos…”
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    Informe técnico
  11. Cover Image

    Suitability of different varieties of peaches for producing minimally processed peaches preserved by high hydrostatic pressure and selection of process parameters by Denoya, Gabriela Inés, Vaudagna, Sergio Ramon, Chamorro, Verónica Celeste, Godoy, Maria Fernanda, Budde, Claudio Olaf, Polenta, Gustavo Alberto

    Published 2018
    Subjects: “…Procesamiento de Alimentos…”
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    Artículo
  12. Cover Image

    Flour from Prosopis alba cotyledons: a natural source of nutrient and bioactive phytochemicals by Cattaneo, Florencia, Costamagna, Milena Soledad, Zampini, Iris Catiana, Sayago, Jorge Esteban, Alberto, María Rosa, Chamorro, Verónica Celeste, Pazos, Adriana Alejandra, Thomas-Valdés, S., Schmeda Hirschmann, G., Isla, María Inés

    Published 2018
    Subjects: “…Procesamiento de Alimentos…”
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    Artículo
  13. Cover Image

    Zanahoria Deshidratada by Worlock, Jesica, Daniele, Martin Juan, Urfalino, Delia Paola

    Published 2025
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    Informe técnico
  14. Cover Image

    Cadena productiva de banano criollo (Gros Michel) de Costa Rica by Escobedo Aguilar, Adriana

    Published 2015
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    Libro
  15. Cover Image

    Factibilidad económica para el ciclo de un monocultivo de yuca en el municipio de San Juan de Betulia departamento de Sucre by Cabal, Orlando

    Published 1983
    Subjects: “…Procesamiento de alimentos…”
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    Libro
  16. Cover Image

    Aceites esenciales de orégano como modulador de la función del tracto gastrointestinal de pollos de engorde by Ariza, Claudia, Afanador, Germán, Rodríguez, Daniel, Betancourt, Liliana, Roldán, Lina, Jimenez, Hugo, Loaiza, Alipio, Montañés, Doris, Reina, Arcadio, Sánchez, Leonardo, Rodríguez, Stella

    Published 2020
    Subjects: “…Procesamiento de alimentos…”
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    Capítulo de libro
  17. Cover Image

    Desarrollo de un alimento nutritivo tipo barra a partir de amaranto, mortiño y espirulina para la población adulta de la parroquia rural de Canchagua Provincia de Cotopaxi- Ecuador by Jácome Irazábal, Carlos Alonso

    Published 2022
    Subjects: “…PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS…”
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    Tesis
  18. Cover Image

    Exposure to air pollutants and heat stress among resource-poor women entrepreneurs in small-scale cassava processing by Parmar, Aditya, Tomlins, Keith I., Sanni, Lateef O., Omohimi, Celestina, Thomas, Funmi, Tran, Thierry

    Published 2019
    Subjects: “…procesamiento de alimentos…”
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    Journal Article
  19. Cover Image

    Identification of critical versus robust processing unit operations determining the physical and biochemical properties of cassava‐based semolina (gari) by Escobar, Andrés, Rondet, Eric, Dahdouh, Layal, Ricci, Julien, Akissoé, Noël, Dufour, Dominique, Tran, Thierry, Cuq, Bernard, Delalonde, Michèle

    Published 2021
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    Journal Article
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    Hornilla panelera

    Published 1984
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    Libro

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