Los procedimientos culinarios en El arte de cozina, pastelería, vizcochería, y conservería (1611) de Francisco Martínez Montiño /
| Autor principal: | |
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| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Jaén :
Universidad de Jaén,
2024.
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| Colección: | Lingüística ;
14. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/279266 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (156 páginas) |
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| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788491596219 |