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10121
Efecto de dos porcentajes de inulina, como fuente de fibra, en las propiedades físicas, microbiológicas y sensoriales en una salchicha frankfurter de pollo reducida en grasa
por Licardie J., Mayra K.
Publicado 2012
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Tesis
10122
Evaluación de la acción enzimática de Pectinex® Ultra SP–L en tres tiempos de incubación y dos diluciones para obtención de jugo clarificado de tamarindo (Tamarindus indica L.)
por Flores V., Fátima E.
Publicado 2012
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Libro
10123
Efecto del uso del fruto de Guanacaste (Enterolobium cyclocarpum) como sustituto parcial de concentrado en la alimentación de ganado lechero
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Tesis
10124
Evaluación de la inseminación artificial intra cervical y pos cervical con semen fresco en cerdas de la empresa GRANPORSA S.A. Bucay, Ecuador
por Sánchez A., Karla W.
Publicado 2012
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Tesis
10125
Sistematización de la transferencia de la tecnología fotovoltaica en comunidades rurales de Honduras
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Tesis
10126
Micropropagación de Arundo donax a partir de yemas axilares y meristemos apicales
por E. De León , César A.
Publicado 2012
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Tesis
10127
Estudio de factibilidad para la introducción y comercialización del helado mangonana en presentación de 210 ml en el mercado de tegucigalpa, Honduras
por Solís S., Edison I.
Publicado 2012
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Tesis
10128
Desarrollo de una jalea sólida de maracuyá Passiflora edulis) en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
por Cueva A., Gustavo V.
Publicado 2012
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Tesis
10129
Efecto del tiempo de secado y ahumado en el color y características físico-químicas y sensoriales de una salchicha frankfurter
por Vargas L., Luis A.
Publicado 2012
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Tesis
10130
Control de malezas y fitotoxicidad al maíz transgénico RR con dos formulaciones de Glifosato
por Ríos H., Alexis A.
Publicado 2012
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Tesis
10131
Impacto económico del alza del costo de los insumos utilizados en la elaboración de alimentos concentrados para la acuaculltura en Honduras.
Publicado 2012
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Tesis
10132
Comparación de la sobrevivencia y ganancia de peso de alevines de tilapia roja (Oreochromis sp.) sembrados a 1000, 3000 y 5000/m3 de agua durante 30 días
por Forestieri M., Daniel E.
Publicado 2013
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Tesis
10133
Evaluación de ácidos encapsulados en las propriedades fisioquimicas y sensoriales de un salami cocido
por Higuera Ch., Osvaldo D.
Publicado 2012
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Tesis
10134
Tolerancia al frío de Microtheca ochroloma Stål (Coleoptera: Chrysomelidae)
por Serrano, Dafne
Publicado 2012
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Tesis
10135
Control de calidad de la planta empacadora y exportadora de limón persa, Cítricos Cadillo, S.A. de C.V. con base en cartas de control por atributos
por Baechli B., Juan J.
Publicado 2012
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Tesis
10136
Elaboración de un proceso de esterilización superficial de explantes de inflorescencias y hojas jóvenes en el establecimiento in vitro de Palma Africana (Elaeis guineensis)
por Avila P., René A.
Publicado 2014
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Tesis
10137
Composición de macroinvertebrados acuáticos en bromelias (Catopsis spp.) de la Reserva Biológica Uyuca, Honduras
por Nielsen A., Warwick P.
Publicado 2012
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Tesis
10138
Efecto de aplicación de voltaje sobre la carga microbiana y el contenido de vitamina C en jugo de maracuyá (Passiflora edulis).
por Orellana D., Washington A.
Publicado 2012
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Tesis
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Opiniones del sector agrícola hondureño sobre la introducción de cultivos transgénicos
por Del Cid G., Allyn D.
Publicado 2014
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Tesis
10140
Evaluación de las propiedades físicoquímicas, sensoriales y microbiológicas de carne de res (M. Longissimus dorsi) marinada con jugo de mangostán (Garcinia mangostana L.)
por Palma S., Sindy P.
Publicado 2012
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