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Implementación de un sistema de acopio para café producido en micro lotes, sentando bases para la certificación ISO 9000 en Agricabv S.A.
por Rodriguez E., Pedro P.
Publicado 2012
“... de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras...”
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La percepción de los estudiantes de la EAP Zamorano frente a escenarios ambientales:
por Oviedo G., Angela A.
Publicado 2012
“... Socioeconómico y Ambiente, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 21 p. La gestión ambiental es un...”
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Plan de negocio para la producción y comercialización de tilapia roja (Oreochromis Mossambicus X spp) en Managua, Nicaragua
“.... Honduras. 41p. En los últimos dos años, el gobierno de Nicaragua en conjunto con Instituto de Pesca y la...”
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Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de proteína de suero de leche para queso cheddar
“... Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 29 p. El suero de leche por su alto contenido...”
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Estimación de la concentración y tiempo letal del nemátodo entomopatógeno Heterorhabditis bacteriophora (Nematoda: Heterorhabditidae) para el control de Cosmopolites sordidus (Coleóptera: Curculionidae).
por Morales R., Fray.
Publicado 2012
“... Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 16p. El picudo negro Cosmopolites sordidus Germar (Coleóptera...”
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3846
Evaluación sensorial y comparación de costos en el uso de premezclas de ingredientes no cárnicos en chorizo campeño y hot dog
por Peña P., Erick G.
Publicado 2014
“... Agroindustrial. Valle del Yeguare, Honduras.36p Según estudios de mercado realizados para la planta de cárnicos...”
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3847
Efecto del uso de tecnologías combinadas en las características físicas, químicas y sensoriales de papaya (Carica papaya L.)
por Zhumi V., Mario F., Flore A., Stessy
Publicado 2012
“... programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 23p...”
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3848
Diagnóstico y diseño de un plan de mantenimiento preventivo para la maquinaria y equipo de la planta de Lácteos de Zamorano
por Ramos R., José F.
Publicado 2013
“... Agroindustria. Zamorano, Honduras. 105 p. Las industrias de alimentos continuamente buscan nuevas formas de...”
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Evaluación sensorial y comparación de costos de la sustitución de carne de res por carne de pollo mecánicamente deshuesada en la elaboración de dos productos emulsificados
por Jarrín R., Joe F.
Publicado 2014
“... Especial del Programa de Ingeniería Agroindustrial, Zamorano, Honduras. 36 p. Empresas dedicadas a la...”
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Efecto de la aplicación de Catosal® en vacas lactantes cebuínas sincronizadas con dispositivos intravaginales DIV-B®
“..., ubicada en el Valle de Jamastrán, El Paraíso, Honduras. Se utilizaron 76 vacas encastadas con Brahman gris...”
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3851
Desempeño productivo de terneros lactantes al adicionar Biomin P.E.P en el concentrado tres semanas antes y después del destete
por Salgado F., Diego J.
Publicado 2012
“... Zamorano, Tegucigalpa, Honduras. 17 p. Biomin® P.E.P. son productos naturales utilizados para mantener la...”
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Efecto de la cantidad de grasa y almidón modificado en la elaboración de yogur bajo en grasa sabor a fresa y sin azúcar
por García, Germán
Publicado 2014
“... Agroindustria. Zamorano, Honduras.29p. El yogur es uno de los productos que goza de gran aceptación en el...”
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Efecto de dos edulcorantes en características físico-químicas y sensoriales del jugo de maracuyá (Passiflora edulis)
por Rodas S., Nancy B.
Publicado 2012
“... Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 18 p. El comedor...”
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Desempeño productivo de cerdos de engorde con dos programas de alimentación
“...El estudio se realizó en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras, con el objetivo de...”
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Desarrollo y evaluación sensorial y física de tortillas de maíz (Zea mays) con loroco (Fernaldia pandurata).
por España O., Emanuel
Publicado 2012
“... Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 26p. El consumo de tortillas de maíz...”
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Diseño técnico de un jardín botánico del bosque seco tropical en Zamorano
por Ponce I., Mateo
Publicado 2014
“.... Proyecto especial del programa de Ingeniero en Desarrollo Socioeconómico y Ambiente, Zamorano, Honduras...”
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3857
Estudio de caso sobre el rol de las mujeres en comunidades pesqueras del Golfo de Fonseca, Marcovia, Choluteca
por Luna L., Lineth Del C.
Publicado 2012
“... Desarrollo Socioeconómico y Ambiente, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 27 p. La presente...”
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3858
Desempeño productivo en campo, calidad y características sensoriales de la carne de verracos y cerdos castrados
por Romero G., Roddy N.
Publicado 2016
“... Producción Agropecuaria, Zamorano, Honduras. 18p. El estudio se llevó a cabo en las unidades de Ganado...”
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3859
Efecto de la Ozonoterapia sobre los parámetros hematológicos y constantes fisiológicas en equinos
por Guevara L., Lucía
Publicado 2012
“... fisiológicas en equinos. Proyecto Especial de Ingeniero Agrónomo, Zamorano, Honduras. 29 p. La ozonoterapia se...”
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3860
Caracterización de los cinco principales parásitos gastrointestinales y efecto de la aplicación de Ivermectina + Praziquantel (Ivequin®) en equinos en la región de la Sierra Central, Ecuador
por Guerrero S., Silvia C.
Publicado 2012
“... Central, Ecuador. Proyecto Especial de Ingeniero Agrónomo. Zamorano, Honduras. 21 p. En la parasitología...”
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