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1
Arte y saberes de la "Bandeja Paisa"
by López, Carlos.
Published 2009
Subjects: “...Gastronomía....”
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2
Gastronomía para amar a México /
Published 2019
Subjects: “...Gastronomía....”
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3
Arte y ciencia de los alimentos /
Published 2024
Subjects: “...Gastronomía....”
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4
Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057 /
Subjects: “...Gastronomia....”
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5
Preelaboración y conservación culinarias /
by Carrón Sánchez, Ambrosio
Published 2022
Subjects: “...Gastronomia....”
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6
Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : MF1049 /
Subjects: “...Gastronomia....”
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7
Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas /
by Rentería, Gabriela
Published 2013
Subjects: “...Gastronomía....”
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8
Bocaditos en palabras /
by Audero, Graciela.
Published 2014
Subjects: “...Gastronomía....”
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9
Gasterea o los secretos deleites del gusto /
by Álvarez Cordero, Rafael.
Published 2009
Subjects: “...Gastronomía....”
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10
Uitliza tu olla superrápida a tope /
Subjects: “...Gastronomía....”
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11
Mis recetas más ricas utilizando varias técnicas culinarias modernas ¡4 libros en 1! /
Subjects: “...Gastronomía....”
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12
Cenas de Palacio : un recorrido por los sabores de la Quinta Región /
Published 2019
Subjects: “...Gastronomía....”
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13
La cocina de Cómetelo : con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra /
by Sánchez, Enrique
Published 2021
Subjects: “...Gastronomía....”
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14
Preelaboración y conservación culinarias : HOTRO108 /
Subjects: “...Gastronomía....”
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15
Más recetas rápidas y saludables con la olla superrápida /
Subjects: “...Gastronomía....”
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16
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UR0056 /
Subjects: “...Gastronomia....”
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17
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /
by González Martínez, José.
Published 2018
Subjects: “...Gastronomía....”
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18
Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
by Gularte, Hugo Celso.
Published 2009
Subjects: “...Gastronomía....”
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19
Colombia : Colombia, cocina, tradición, i cultura /
Subjects: “...Gastronomía Colombia....”
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20
Culinary.
Published 2020
Subjects: “...Gastronomía Publicaciones periódicas....”
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