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1
Inocuidad de alimentos en vegetales orientales
Publicado 2000
Materias: “...Food Safety measures....”
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eBook
2
Alimentos seguros : manipulación /
Publicado 2015
Materias: “...Food Safety....”
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eBook
3
Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
por Medin, Roxana.
Publicado 2016
Materias: “...Food Safety measures....”
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eBook
4
Evaluation of the Effectiveness of Aeration to Reduce Microbial Risk During Washing and Sanitizing of Fresh Produce
por Lituma C., Ivannova N.
Publicado 2020
Materias: “...Food safety...”
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Tesis
5
Peligros microbiológicos e inocuidad de alimentos
por Escalona Rosabal, Armando.
Publicado 2009
Materias: “...Food Safety measures....”
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eBook
6
Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos /
Publicado 2021
Materias: “...Food Safety measures....”
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eBook
7
En qué dirección va la seguridad alimentaria
por Neira González, María.
Publicado 2003
Materias: “...Food Safety measures....”
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Artículo
8
Estudios jurídicos sobre seguridad alimentaria /
Publicado 2015
Materias: “...Food Safety....”
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eBook
9
Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
por Medin, Roxana.
Publicado 2011
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eBook
10
Flour handling behaviors: evaluation of selfreported U.S. consumer data and content analysis of popular recipes on YouTube and Cooking Blogs
por Archila G., Juan C.
Publicado 2019
Materias: “...Food safety...”
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Tesis
11
La inocuidad alimentaria en México : las hortalizas frescas de exportación /
Publicado 2006
Materias: “...Food Safety measures....”
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eBook
12
Third session: Innovation systems and value chains after Covid-19
Materias: “...food safety...”
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Seminario web
13
Alimentos seguros guía básica sobre seguridad alimentaria /
por García Fajardo, Isabel.
Publicado 2008
Materias: “...Food Safety measures....”
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eBook
14
Alimentación y derecho internacional : normas, instituciones y procesos /
Publicado 2013
Materias: “...Food Safety....”
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eBook
15
Manual del manipulador de alimentos /
por Gómez, Blas.
Publicado 2016
Materias: “...Food Safety....”
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eBook
16
Modelo para un sistema nacional de sanidad agropecuaria y de inocuidad de los alimentos moderno
Publicado 2020
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Libro
17
Primera Reunión del Foro de Sanidad Agropecuaria Inocuidad de Alimentos del Centro Regional Norte del IICA
Materias: “...FOOD SAFETY...”
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Informe
18
La información al consumidor en los productos dietéticos una aportación a la seguridad alimentaria /
Materias: “...Food Safety measures....”
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19
2007 Annual report. The contribution of IICA to agriculture and the development of rural communities in Belize
Materias: “...food safety...”
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Informe
20
Auditoría del sistema APPCC /
por Couto Lorenzo, Luis.
Publicado 2020
Materias: “...Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system)...”
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eBook
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