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1
Desarrollo de una película biodegradable activa con liberación controlada de extracto de propóleo rojo cubano /
por Chang Bravo, Liliam María.
Publicado 2016
Materias: “...Food Preservation....”
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2
Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones : MF1017 /
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3
Alimentos : bromatología /
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4
Elaboración de productos vegetales (UF1277) /
por Paulete Jiménez, Inmaculada.
Publicado 2013
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5
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : UF0064 /
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6
Preelaboración y conservación de vegetales y setas : UF0063 /
Materias: “...Food Preservation....”
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7
Estudio de mermas por descongelación en fillets de pollo
Publicado 2004
Materias: “...Food Preservation....”
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Artículo
8
Alimentación y salud /
Publicado 2020
Materias: “...Food Preservation....”
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9
Deshidratador solar tipo túnel para chile cahabonero
Publicado 2025
Materias: “...food preservation...”
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