Materias dentro de su búsqueda.
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1
Evaluación del uso de mesocarpio de cacao (Theobroma cacao L.) como agente espesante en la elaboración de mermelada de mango
por Tonato C., Karen D.
Publicado 2017
Materias: “...Conservas...”
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Tesis
2
Conservas naturales de las 4 estaciones : las mejores recetas de 150 horticultores biológicos /
Publicado 2012
Materias: “...Cocina Conservas....”
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eBook
3
El jamón de Trevélez
por Pérez, Rafael.
Publicado 2009
Materias: “...Conservas de carnes....”
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eBook
4
Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278) /
Materias: “...Conservas vegetales....”
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eBook
5
Preservación de productos frutales mínimamente procesados mediante la aplicación de luz UV y su combinación con otras tecnologías emergentes
por Schenk, Marcela Liliana.
Publicado 2010
Materias: “...Conservas....”
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Tesis eBook
6
Modelado de cambios cualitativos en salsa de ajo mediante evaluación de vida de anaquel secundaria bajo condiciones aceleradas
por Roldán G., Ariana D.
Publicado 2022
Materias: “...Conservas...”
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Tesis
7
Acciughe salate alla vera carne : Historia de los salazoneros italianos en Cantabria /
Materias: “...Industria de conservas de anchoas España Cantabria Historia....”
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eBook
8
Frutas en conserva.
por Molina M, F.
Publicado 2018
Materias: “...Conservas alimenticias...”
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book
9
Desarrollo de una mermelada de mango Haden con quinua (Chenopodium quinoa)
por Iza A., Elva C.
Publicado 2013
Materias: “...Conserva de fruta...”
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Tesis
10
Manual para la capacitación en conservación de frutas y verduras.
por González de Sánchez, M.T.
Publicado 1988
Materias: “...Hortalizas en conserva...”
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book
11
Preparemos los envases de vidrio para conservar las hortalizas.
por Aristizabal de Borja, N.
Publicado 1986
Materias: “...Conservas alimenticias...”
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book
12
Buenas prácticas de manufactura-BMP-en el procesamiento de mermeladas artesanales
Materias: “...FRUTAS EN CONSERVA...”
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Libro
13
Desarrollo y evaluación de un chile jalapeño (Capsicum annum) en salmuera y su diseño de planta
por López U., Héctor O.
Publicado 2012
Materias: “...Conserva de chile...”
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Tesis
14
Industria de conservas vegetales: guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
Materias: “...industria de conservas...”
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Libro
15
Energía en el medio rural: Diagnóstico y estrategia sectorial agropecuaria
Materias: “...Conserva de energía...”
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Libro
16
Oportunidades de mercado para frutas frescas y procesadas en El Salvador
Materias: “...fruta em conserva...”
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Libro
17
Industria de conservas de productos de la pesca: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
Publicado 2019
Materias: “...pescado en conserva...”
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Libro
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