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101
Los saberes populares culinarios en las comunidades marineras de Cienfuegos : patrimonio cultural inmaterial /
Publicado 2022
Materias: “...Cocina cubana....”
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102
Cien recetas para compartir en familia /
por Seitz, Bernarda
Publicado 2011
Materias: “...Libros de Cocina....”
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103
El cocinero, el summelier, el ladrón y su(s) amante(s) /
por Padrón, Frank.
Publicado 2017
Materias: “...Cocina....”
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104
¡A comer pizza! : Clásicas, exóticas, vegetarianas: Secretos y recetas para lucirse en casa /
por Cookina
Publicado 2010
Materias: “...Cocina....”
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105
Tetero de hojas y otras 110 recetas ancestrales : sabor tradicional en la mesa del sur del Atlántico /
Publicado 2020
Materias: “...Cocina Atlántico (Colombia : Dept.)...”
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106
Las comidas de Lezama Lima /
Materias: “...Cocina cubana Recetas....”
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107
Empleo doméstico: cocina doméstica : cuaderno del alumno /
por Deoseffe, María Laura.
Publicado 2010
Materias: “...Cocina....”
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108
Cocina española e internacional : UF0071 /
Materias: “...Cocina....”
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109
Manual empleo doméstico : cocina doméstica: formación para el empleo /
por Deoseffe, María Laura.
Publicado 2011
Materias: “...Cocina....”
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110
Manual de etnografía culinaria : un enfoque antropológico /
por Ramírez Vidal, Luis A.
Publicado 2024
Materias: “...Cocina colombiana....”
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111
Dieta mediterránea : guía práctica de elaboración de recetas según el modelo "Mi plato" /
por Prieto Gómez, María Isabel
Publicado 2019
Materias: “...Cocina mediteránea....”
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112
Breve historia de los alimentos y la cocina /
Materias: “...Cocina....”
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113
Las algas se comen : un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía /
Publicado 2016
Materias: “...Cocina....”
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114
Técnica culinaria I /
por Furlotti, María Celeste
Publicado 2018
Materias: “...Cocina....”
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115
Técnica culinaria II /
por Furlotti, María Celeste
Publicado 2016
Materias: “...Cocina....”
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116
La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /
por Bages-Querol Blanco, Jordi.
Publicado 2019
Materias: “...Cocina....”
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117
Alta cocina y derecho de autor /
por Robert Guillén, Santiago.
Publicado 2017
Materias: “...Cocina....”
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118
Transición de la alimentación en Bogotá /
Materias: “...Cocina colombiana Historia....”
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119
La gastronomía en tiempos de Cervantes /
por Valles Rojo, Julio, 1945-
Publicado 2017
Materias: “...Cocina española Recetas....”
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120
Cocina doméstica (MF13311_1) /
Materias: “...Cocina....”
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