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2621
Evaluación de la situación nutricional de un grupo poblacional de Pinar del Río y Caimanera
Publicado 2004
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2622
Diferenciación sensorial de miel de Apis mellifera y Melipona beeicheii
Publicado 2004
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2623
Características fisicoquímicas de la fibra de sábila (Aloe barbadensis)
Publicado 2004
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2624
Perfil de la ingesta dietaria en pacientes VIH/SIDA
Publicado 2004
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2625
Validación de un método de ensayo para la determinación de aldehídos totales en rones
Publicado 2010
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2626
Microbiología del queso
por Velazco Hernández, Lixiel.
Publicado 2004
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2627
Frijoles y arroz de origen nacional, instantánea de su composición en proteína (PRO), aminoácidos (AA) y minerales
Publicado 2004
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2628
Evaluación nutricional de un grupo de embarazadas del Hogar Materno Sergio Granadales
Publicado 2004
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2629
Elaboración de un helado crema con cultivos probióticos
Publicado 2004
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2630
Modelos para la predicción de las propiedades termofísicas de productos concentrados de naranja
por Gandón Hernández, José.
Publicado 2004
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2631
Tendencia a la cristalización de algunas mieles uniflorales cubanas
por Escobar Camejo, Mayhery.
Publicado 2004
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2632
Determinación del contenido de azúcares en miel de Melipona beeicheii
por Ceballos Tarafa, Liena.
Publicado 2004
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2633
Humedad de equilibrio del grano y adsorción de agua por el almidón de variedades de arroz
Publicado 2004
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2634
Filtración tangencial de caldos de fermentación de Phaffia rhodozyma
Publicado 2004
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2635
Obtención de películas antimicrobianas a partir de quitosana
por Casariego, Alicia.
Publicado 2004
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2636
Evaluación dietética en un grupo de embarazadas del Hogar Materno: Sergio Grandales
Publicado 2004
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2637
Evaluación dietética de un grupo poblacional en el Municipio Moa
Publicado 2004
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2638
Desgomado y neutralizado del aceite de amaranto (A hypochondriacus)
Publicado 2004
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2639
Escala cubana para clasificar la intensidad del síndrome climatérico resultados de su aplicación en provincias seleccionadas 1999 - 2004 /
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2640
Anticuerpos monoclonales contra la gonadotropina coriónica humana (HCG) para su uso en la detección de embarazo /
por Rodríguez Pendás, Bertha
Publicado 2004
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