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141
Identificación de factores que afectan la estabilidad de una bebida alcohólica tipo piña colada durante el almacenamiento
por Restrepo Gallego, Mauricio.
Publicado 2006
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142
Sustitución de tartrazina por betacaroteno en la elaboración de bebidas no alcohólicas
por Restrepo Gallego, Mauricio.
Publicado 2006
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143
Investigación sobre el reconocimiento automático foliar de la Laurisilva canaria
Publicado 2004
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144
Evaluación higiénico-sanitaria para la instauración de un sistema de calidad (appcc) en la elaboración de gofio en Gran Canaria
por Millán, R.
Publicado 2005
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145
Estudio de la corrosión atmosférica del acero al carbono y sus productos de corrosión mediante el empleo de técnicas electroquímicas, difracción de rayos x y microscopía electrónica
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146
Caracterización eléctrica de transistores basados en nitruros
Publicado 2007
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147
Reseña de "La literatura científica"
por Waldegg, Guillermina.
Publicado 1997
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148
Ciclo ciencia-producción y su relación con el potencial científico en Latinoamérica: marco teórico-conceptual para un sistema de investigaciones científicas
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149
Repensando la ciencia la reconstrucción de la ciencia y de la sociedad de P.R. Sarkar. /
por Inayatullah, Sohail.
Publicado 2002
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150
El universo de Einstein
por Kaku, Michio.
Publicado 2005
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151
Unos personajes mexicanos en la historia de un estudiante
por Mendieta Zerón, Hugo.
Publicado 1999
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152
Diana Obregón: los medios divulgan una imagen equivocada tanto del científico como de la ciencia /
por Guerrero Vélez, Nathalia.
Publicado 2001
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153
Estudio mössbaüer de un nanocompósito preparado a partir de ciclodextrina y magnetita
por Bocanegra Diaz, Alberto.
Publicado 2004
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154
Los elementos químicos, su matemática y relación con el sistema periódico
por Restrepo, Guillermo.
Publicado 2004
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155
Preparación de un complejo antimonio -[beta]- ciclodextrina para el tratamiento de Leishmaniasis
por Ochoa Bejarano, Rosemary.
Publicado 2004
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156
Promedios geométricos de material particulado fracción respirable(pm 10) y detección de metales en el aire de Bucaramanga-(Colombia)
por Quijano Parra, Alfonso.
Publicado 2004
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157
Evaluación del almidón de ñame espino ( dioscorea rotundata) como estabilizante en la elaboración de yogur entero tipo batido
por Mendoza Navarro, R.
Publicado 2007
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158
Microestructura de harinas tratadas con glucosa oxidasa y amiloglucosidasa
por Medina Vargas, O. J.
Publicado 2007
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159
La utilización de fichas durante la actividad científica una técnica indispensable pero olvidada.
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160
Diseño de un modelo para desarrollar los proyectos de mejora continua de la calidad
por González González, Aleida.
Publicado 2000
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