Estado actual sobre la producción y el comercio del cacao en América

por Arvelo Sánchez, Miguel Ángel, Delgado, Tanya, Maroto, Steven, Rivera, Javier, Higuera, Inocencio, Navarro, Alejandra, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (México), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas, Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)
Publicado 2017

La agricultura de las Américas frente a la agenda de Doha para el desarrollo

por Pérez del Castillo, Carlos, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2019

Documento del Taller Regional sobre Roya, Ojo de Gallo y Otras Enfermedades del Cafeto

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2020

Hacia la acreditación de programas educativos: bases teórico-prácticas para su implementación. Manual del estudiante

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Dirección de Educación y Capacitación (DECAP), Centro de Capacitación a Distancia (CECADI)
Publicado 2020

Gestión social del agua : la experiencia peruana

por Guevara Guillén, Fánel, Alencastre Calderón, Andrés, Bueno de Mesquita, Mourik, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2019

Instrumento de evaluación, visión y acción común (CVEA): Servicios Nacionales de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2020

Guía para el etiquetado de chocolates

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Centro de Servicio de Integración de Etiquetado para el Aglomerado Agroalimentario (Costa Rica), Ministerio de Economía, Industria y Comercio (Costa Rica), Iniciativa Costarricense para la Competitividad Internacional (Costa Rica)
Publicado 2020

North American food processing technologies: IICA - CIDA Project

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Muller, Paul G, Riel, René
Publicado 2020

El desarrollo de los mercados locales: una decisión impostergable en beneficio de los pequeños y medianos productores

por Sancho Guevara, Federico, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2022

Guía para el etiquetado de frutas procesadas

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Economía, Industria y Comercio (Costa Rica) (MEIC), Iniciativa Costarricense para la Competitividad Internacional (Costa Rica) (ICOI), Centro de Servicio de Integración de Etiquetado para el Aglomerado Agroalimentario (Costa Rica)
Publicado 2020

Guía para el etiquetado de productos cárnicos

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Economía, Industria y Comercio (Costa Rica), Centro de Servicio de Interpretación de Etiquetado para el Aglomerado Agroalimentario (Costa Rica)
Publicado 2020

Argentina : El peso económico y laboral de los pequeños productores agropecuarios

por Obschatko, Edith S. De, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2019

Directorio latinoamericano de la industria biotecnológica: México 1991

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2020

Memoria del Foro Regional sobre Financiamiento Rural: con enfoque en el manejo sostenible y participativo de los recursos naturales

por Fundación Integral Campesina (FINCA)
Publicado 2020

Un cielo limpio Desafío para la agricultura y la aviación

por Vega, Orlando
Publicado 2022

Manual para análisis de cacao en laboratorio

por Stevenson, Christopher, Corven, James, Villanueva, Guillermo, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2020

Uruguay : producción rural familiar y formulación de políticas diferenciadas

por Fossatti, Mariana, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2019

Proceedings of the First Seminar on Synthetic Biology for Biotechnology-Regulatory Decision Makers from the Americas: (San Jose, 16th and 17th March 2016)

por IICA, United States Departament of Agriculture, Washington, D.C. (United States of America) (USDA), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP)
Publicado 2018

La revalorización de la agricultura y vida rural: de Quebec 2001 a Mar del Plata 2005

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2022

Handistatus: Help with World Animal Disease Status; user tutorials an manual

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Bernardo, Theresa, Schuyler, Carlton
Publicado 2020