Publicado 2020
“…Sacc. o Penicillium
italicum Wehmer, causantes, respectivamente, de las podredumbres verde
y
azul.
ix
El cambio de paradigma, igual que en la producción integrada en campo, debe
basarse en la estrategia denominada CINCEP (Control Integrado No Contaminante
de Enfermedades de Postcosecha), basada en el conocimiento profundo de
la epidemiología de los patógenos y de los factores que determinan su incidencia en
precosecha, cosecha y postcosecha para incidir de forma global sobre el problema,
actuando sobre cada uno de estos factores en el momento adecuado para minimizar
las pérdidas económicas
La irradiación UV-C tiene su máximo pico de emisión a 254 nm y se ha comprobado
que es en esta longitud de onda donde presenta su mayor acción germicida, por lo
que ha sido ampliamente estudiada en varios tejidos vegetales.
…”
Enlace del recurso
Tesis