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1
Estudio de compuestos de inclusión de ciclodextrinas con flavonoides : efecto sobre su actividad antioxidante /
por Jullian Matthaei, Carolina.
Publicado 2007
Materias: “...Antioxidants....”
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2
Antioxidantes I. Chile ancho (Capsicum annum L. grossum sendt.) y romero (Rosmarinus officinalis L.) como fuentes naturales de antioxidantes /
Publicado 2007
Materias: “...Antioxidants....”
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3
Estrés oxidativo y antioxidantes en la conservación espermática Oxidative stress and antioxidants in the spermatic conservation /
Publicado 2009
Materias: “...Antioxidants....”
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Artículo
4
Influence of Fermentation Time on the Chemical and Functional Composition of Different Cocoa Clones from Southern Colombia
Materias: “...Antioxidantes||antioxidants||antioxidante||antioxydant...”
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Artículo
5
Influence of Fermentation Time on the Chemical and Functional Composition of Different Cocoa Clones from Southern Colombia
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