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1481
Estabilización de pulpa de mamey por métodos combinados
Materias: “...Alimentos Análisis Publicaciones periódicas....”
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1482
Producto untable enriquecido con proteínas
por Camejo, Juana
Publicado 2006
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1483
Evaluación de la grasa anhidra de leche de búfala
por Carrillo Cabrera, Edgardo
Publicado 2006
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1484
Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas /
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1485
Narrativas errantes : historia y literatura de viaje en México y desde México /
Publicado 2007
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1486
Empleo de radiaciones Gamma en el mejoramiento de la calidad sanitaria del polvo de cartílago de tiburón para suplementos nutricionales
por Falco, Ana Silvia
Publicado 2006
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1487
Definición de sistemas de limpieza adecuados para la caña de azúcar
por Sevillano, Eva
Publicado 2006
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1488
Reología, aceptabilidad y durabilidad de un yogur de soya con adición de suero de quesería
por Perea, Julio., Paz, María Teresa
Publicado 2006
Materias: “...Alimentos Análisis Publicaciones periódicas....”
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1489
Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada
por Ruiz, Adolfo
Publicado 2006
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1490
Producciones de envases metálicos tipos, características y usos /
por Bolumen, Soledad., Pacheco, Divina
Publicado 2006
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1491
Envases y medio ambiente ecodiseño /
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1492
Humedades /
por Casas Figueroa, Luis Humberto
Publicado 2017
Materias: “...Humedad atmosférica Análisis....”
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1493
Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria /
Publicado 2009
Materias: “...Alimentos Análisis....”
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1494
Actos ilocutivos y otros recursos pragmático-discursivos en Quién se ha llevado mi queso? /
por Alemán Guillén, Pedro.
Publicado 2002
Materias: “...Análisis literario....”
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1495
Arquitextura : fundamentos discursivos del texto escrito en español /
por Bustos Gisbert, José Manuel.
Publicado 2013
Materias: “...Español (Lengua) Análisis del discurso....”
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1496
Métodos alternativos para la preservación de hongos filamentoso
Materias: “...Alimentos Análisis Publicaciones periódicas....”
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1497
Metodología para la formación de comisiones de evaluación sensorial en café
por Duarte, Cira
Publicado 2008
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1498
Mejoramiento de la floculación de cepas de levadura cervecera
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1499
Principales métodos de conservación de leches fermentada
Materias: “...Alimentos Análisis Publicaciones periódicas....”
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1500
Parámetros de conservación del tofu proteolizado fermentado
por Mejías, Elizabeth
Publicado 2008
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