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  1. La seguridad en la cadena agroalimentaria de la carne: problemáticas, estrategias y posibles soluciones pre–faena por Frizzo, Laureano Sebastian, Astesana, Diego Martín, Soto, Lorena Paola, Blajman, Jesica E., Zbrun, María Virginia, Signorini, Marcelo, Martí, L.E., Sequeira, Gabriel Jorge, Rosmini, Marcelo Raúl

    Publicado 2018
    “…El origen del problema radica en el complejo sistema de provisión de alimentos que impera en la actualidad, en el cual el consumidor es un actor pasivo del proceso de obtención, transformación, preparación y fiscalización de la calidad de los alimentos que ingiere. …”
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    Artículo
  2. Factores bióticos y abióticos relacionados con la población de mosca blanca (Paraleyrodes sp. pos. bondari. Hemíptera: Aleyrodidae) en el cultivo de aguacate en el norte del Tolima por Cruz Castiblanco, Ginna Natalia, Sierra Baquero, Paola Vanessa, Monje Andrade, Buenaventura, Varón Devia, Edgar Herney

    Publicado 2018
    “…La producción mundial de aguacate (Persea americana Mill.) en 2012 se estimó en 4.000.000 t; México es el principal productor con 1.107.140 t, seguido por Chile, República Dominicana, Indonesia y Colombia (Bareño 2014). …”
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    Capítulo de libro
  3. Manual de reconocimiento y cría de Dynamis borassi (Coleoptera: Dryophthoridae), una plaga de las palmas en América Latina por Cuellar Palacios, Claudia Marcela, Gaviria Vega, Jackeline, Montoya Lerma, James

    Publicado 2021
    “…La información presentada en este documento es el resultado de las observaciones y experimentos realizados por más de dos años.…”
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    Libro
  4. Bacterias promotoras del crecimiento vegetal: filogenia, microbioma, y perspectivas por Pardo Díaz, Sergio, Mazo Molina, Diana Carolina, Rojas Tapias, Daniel Fernando

    Publicado 2022
    “…Un análisis de este último grupo de microorganismos (los que influyen positivamente en el crecimiento de las plantas) es el objetivo de este capítulo. Las bacterias que ejercen un efecto positivo sobre el crecimiento o desarrollo de las plantas se conocen de manera global como bacterias promotoras del crecimiento vegetal (pgpb, por sus siglas en ingles). …”
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    Capítulo de libro
  5. Análisis del riesgo por cambio climático en el cultivo de papa diploide (Solanum phureja Juz. et Buk.) en municipios productores del Departamento de Cundinamarca por Abaunza González, Carlos Alberto, Sánchez Vivas, Diego Fernando, Cerón Lasso, María del Socorro, Echeverry Prieto, Lena Carolina

    Publicado 2023
    “…El cultivo de papa en Colombia se enfrenta a los efectos del cambio climático, varias instituciones de carácter público y privado a nivel nacional e internacional han efectuado numerosos estudios que evidencian como la agricultura en general es en un alto grado vulnerable a cambios en la temperatura y la precipitación, acentuados en la ocurrencia de fenómenos extremos de exceso y déficit hídrico. …”
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    Capítulo de libro
  6. Evaluación fisicoquímica de frutos del germoplasma de guayaba conservado en Agrosavia, Colombia por Ropero Osorio, Oscar, Cañar Serna, Dubert Yamil, Mejia de Tafur, Maria Sara, Caicedo Arana, Álvaro, Enriquez Valencia, Ayda Lilia, Aguilera Arango, Germán Andrés, Rodríguez Henao, Eberto

    Publicado 2024
    “…El guayabo (Psidium guajava) es una especie de importancia económica en diferentes países del mundo, especialmente por la producción de frutos comestibles, su alto contenido de vitamina C y su maleabilidad para la transformación agroindustrial. …”
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