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Los centros de acopio una solución a la comercialización de la papa?
por López Ramírez, Hugo
Publicado 2018
“... funciones básicas de la comercialización, tales como lavado y clasificación, empaque, transporte...”
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Desarrollo tecnológico para el beneficio de la achira en las zonas de economía campesina en el Huila
por García Bernal, Hugo R.
Publicado 2018
“... lavado por lo menos en un 50 por ciento, sin afectar las características organolépticas y biológicas del...”
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Bijao :un empaque para la certificación de origen del bocadillo Veleño.
“... implementos, lavado de las hojas, secado, adecuación del empaque...”
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Producción del bocadillo bajo en calorias :programa para el desarrollo de la minicadena del bocadillo en Santander
“..., lavado y adecuación de la fruta, proceso de escaldado, despulpado, formulación del producto...”
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Producción de bocadillo veleño: programa para el desarrollo de la minicadena del bocadillo en Santander
“..., lavado y adecuación de la fruta, proceso de escaldado, despulpado, formulación del producto...”
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