Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 2 Resultados de 2 Para Buscar '"Food and food supply. Thesis."', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
1
Evaluación del riesgo de infección por Salmonella spp a través del consumo de bocaditos de mortadella y queso confeccionados en un centro de elaboración
por Martínez Alfonso, Yarenis.
Publicado 2010
Materias: “...Food and food supply. Thesis. Cuba....”
Enlace del recurso
eBook
2
Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria
por Arrechea Villacampa, Antonio.
Publicado 2010
Materias: “...Food and food supply. Thesis. Cuba....”
Enlace del recurso
eBook
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda