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1
Tecnología de alimentos /
por Castro Ríos, Katherin.
Publicado 2011
Materias: “...Food Biotechnology....”
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2
Alimentos transg{acute}enicos un riesgo serio para la salud ¡Ahora disponible en su supermercado! /
por Altieri, Miguel.
Publicado 2009
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3
Biotecnología de alimentos
por Lucas Carrillo, Emilio Alfredo.
Publicado 2009
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4
Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas
por Padrón Barbón, Yamilé.
Publicado 2009
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5
Ingeniería gastronómica /
por Aguilera, José Miguel.
Publicado 2011
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6
Cultivos transgénicos para la agricultura latinoamericana
Publicado 2008
Materias: “...Food Biotechnology....”
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