Industria cárnica: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

Published 2019

Incidencia de los requisitos privados para alimentos en el Cono Sur: estudio sobre la cadena bovinos de carne

by Idigoras, Gustavo, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2022

Factores que afectan la competitividad del sector avícola Latinoamericano

by García Winder, Miguel, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2019

Tendencias en la producción y consumo mundial de carnes: una visión del Congreso de la OPIC en Irlanda y de la gira posterior por el Reino Unido y Francia

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Instituto Plan Agropecuario, Montevideo (Uruguay) (IPA)
Published 2020

Estrategia boliviana para acceder a mercados internacionales de carne bovina

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2020

Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: carne aviar y ovina. Documento de trabajo

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Secretaría de Programación Económica (Argentina), Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina), Canzanelli, Liliana, Wallace, Hernan, Lamelas, Karina
Published 2020

Trajetória e demandas tecnológicas nas cadeias agroalimentares do MERCOSUL ampliado - carnes : bovina, suina e aviar

by Vegro Celso
Published 2019

The Importance of Livestock Production and Animal Protein. The Western Hemisphere Perspective

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Global Dairy Platform, Illinois (EUA), US Dairy Export Council, Virginia (EUA), Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)
Published 2021

Sobre a cadeia produtiva da caprinovinocultura no sertão do Piauí : um estudo centrado no Território da Chapada do Vale do Itaim (região de Paulistana)

by Sidersky, Pablo Renato, Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Projeto SEMEAR Brasilia, Brasil
Published 2019

Aprendizajes y trayectorias del sector agroalimentario mexicano durante el TLCAN

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2020

Avances en las cadenas priorizadas

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas (PICSCA), Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP)
Published 2017

Resultados en las cadenas priorizadas

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas
Published 2018

El mercado de la carne vacuna en el Consejo Agropecuario del Sur

Published 2019

Resumen Ejecutivo Trajetória e demandas tecnológicas nas cadeias agroalimentares do MERCOSUL ampliado - carnes: Bovina, suina e aviar.

by Vegro, Celso
Published 2021

Nonagésima Reunión Ordinaria del Comité de Agricultura de la Organización Mundial del Comercio 2019

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2020

Agroindustria y competitividad. Estructura y dinámica en Colombia 1992-2005

by Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2022

Uruguay. Estrategia IICA 2014-2018

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2017