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Search Results - "Sorbato de potasio"
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1
Desarrollo y evaluación físico-química y sensorial de batidos a base de leche y fruta: taxo (passiflora mollissima) ó mango (mangifera indica)
by
Morán M., Elda L.
,
Silva J., Mijail A.
Published 2016
Subjects:
“
...
sorbato
de
potasio
...
”
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2
Métodos de conservación a temperatura ambiente del queso Morolique producido artesanalmente en El Salvador
by
Orellana M., Karla Y.
Published 2013
Subjects:
“
...
Sorbato
de
potasio
...
”
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3
Efecto del recubrimiento β-quitosano, antioxidantes y antimicrobiano en la calidad y vida anaquel de cubos de camote (Ipomoea batatas) cocido
by
Mendoza M., Janny M.
Published 2014
Subjects:
“
...
Sorbato
de
potasio
...
”
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Institution
Universidad Zamorano
3
Collection
Biblioteca Digital Zamorano
3
Format
Tesis
3
Author
Barrientos, Elsa
1
Cardona, Jorge
1
Mendoza M., Janny M.
1
Morán M., Elda L.
1
Orellana M., Karla Y.
1
Osorio, Luis F.
1
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Silva J., Mijail A.
1
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Language
Español
3
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