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Desarrollo de un embutido con carne de cuy (Cavia porcellus Linnaeus), harina de habas (Vicia faba. L) y cultivo iniciador /

Desarrollo de un embutido con carne de cuy (Cavia porcellus Linnaeus), harina de habas (Vicia faba. L) y cultivo iniciador /

by Flores Mancheno, César Iván.
Published 2017

Subjects: “...Sausages....”

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The Trinidad & Tobago Dairy Goat Manual Breeds, Milking, Herd Health, Records

The Trinidad & Tobago Dairy Goat Manual Breeds, Milking, Herd Health, Records

by Trinidad and Tobago Goat and Sheep Society (TTGSS), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)
Published 2017

Subjects: “...sausages...”

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