Evaluación microbiológica de seis productos lácteos y seis productos cárnicos elaborados en Zamorano

by Morales M., José R.
Published 2013

Manejo de pseudomonas solanacearum E.F Smith con enmiendas y microorganismos antagonistas en tomate

by Díaz Blandón, Jorge U.
Published 2020

Efecto de dos sistemas de cocción sobre la transferencia de calor y la letalidad microbiana durante la cocción de jamones

by Pacheco Pérez, Waldir, Colorado Arango, Zahara Dolid, Agudelo Cadavid, Edith Lorena, Verbel Mogollón, Maria Luisa, Ruíz López, Ricardo
Published 2024

Potencial de microorganismos como biofertilizantes

by Roveda, Gabriel, Ramírez, Margarita, Peñaranda, Andrea
Published 2020

Isolation and Identification of Microbial Species Found in CocoaFermentation as Microbial Starter Culture Candidatesfor Cocoa Bean Fermentation in Colombia

by Lozano Tovar, María Denis, Tibasosa, Geraldine, González, Carlos Mario, Ballestas Álvarez, Karen Lorena, López Hernández, Martha del Pilar, Rodriguez, Fernando
Published 2024

Microorganismos asociados con granos almacenados de arroz, maíz, frijol, soya y chile, y efectividad del tratamiento químico de la semilla.

by Castaño Z., Jairo, Zepeda, José
Published 2015

Producción orgánica de Cucúrbita pepo var. caserta, con el uso de Bocashi, AlgaEnzims y Biobac-Ag

by Vizcaíno G., Verónica
Published 2014

Texto de microbiología I

by Morejon Aldama , Lázaro, Pardo Cobas, Enrique
Published 2008

Texto Básico de Microbiología II

by Morejón Aldama, Lázaro, Navarro Reyes, Omar
Published 2015

Uso de la levadura Saccharomyces cerevisiae en dietas de cerdos de destete

by Merida E., José F.
Published 2013

Efecto de tratamiento térmico y tipo de empaque en las propiedades físico-químicas y microbiológicas de yuca mínimamente procesada

by Mis S., María J.
Published 2014

Caracterización físico-química del biofertilizante Microorganismos de Montaña (MM) para la Finca Agroecológica Santa Inés, Zamorano, Honduras

by Ramos F., Lesly M.
Published 2016

Desarrollo de un nuevo producto a base de polen saborizado

by Lopez L., Jordy D.
Published 2020

Cuantificación de hongos, coliformes totales e invetigación de Salmonella spp. en tres condimentos utilizados en elaboración de chorizos en la planta de cárnicos de Zamorano

by Garay S., Lorena C.
Published 2013

Evaluación del extracto etanólico de propóleo como conservante en queso cabaña

by Carrera Q., Henrry R.
Published 2016

Evaluación del uso de biofermento de harinas con aplicación foliar y al suelo en tres tipos de lechuga

by Proaño A., Ana V.
Published 2015

Caracterización de microorganismos de montaña (MM) en biofertilizantes artesanales

by Zeballos H., María F.
Published 2017

Efecto del uso de Lactobacillus salivarius como suplemento en la dieta final de ganado de carne en patrones de prevalencia y resistencia antimicrobiana de Campylobacter spp.

by Moncada M., Paola M.
Published 2017

Efecto de la inoculación, adición de azúcar y acidez, a través del tiempo, en las características fisicoquímicas y sensoriales del café (Coffea arabica) variedad Caturra.

by Arriaza G., Elvia M., Gonzalez S., Catalino
Published 2024

Uso de la levadura Saccharomyces cerevisiae en la dieta de cerdas multíparas

by Ayala H., Víctor M.
Published 2013